Borscht
- pagina principala
- Vacanță Lituania
- Vacanță activă și sportivă
- Hotel Lituania hoteluri
- Hotel Vilnius
- Hotel Grotthuss
- Hotel Vilnius
- Sfaturi de calatorie
- repere
- Palanga
- Kaunas
- Klaipeda
- Vilnius
- Orase
- Vilnius
- Kaunas
- Klaipeda
- Siauliai
- Panevezys
- Alytus
- Marijampole
- Utena
- Telsiai
- Plonja
- Palanga
- Feriboturi
- Călătorie scurtă în statele baltice
- Țările Baltice dus-întors
- DFDS Seaways
- Ferry Kiel - Klaipeda
- Demografie
- Structura populației
- Orașe locuitoare
- geografie
- climat
- Tabelul climatic
- Wellness Marea Baltică
- Limba lituaniană
- politică
- Economie și finanțe
- poveste
- Prezentare generală
- 13-18 secol
- secolul al 19-lea
- 1918-1940
- Război și Post Război
- Restaurarea Republicii Lituania
- Mănâncă, bea
- pâine
- Supe
- carne
- Cartofi
- lapte
- Ciuperci
- peşte
- Legume și fructe
- Cereale și leguminoase
- Prăjituri și produse de patiserie
- băuturi
- Artă și tradiții populare
- folclor
- Cântece
- Cântece lituaniene, diferențe regionale
- Dansuri
- Diferitele forme de dans
- Istoria dansurilor lituaniene
- Dans popular pe scenă
- Muzica instrumentala
- Alte instrumente muzicale lituaniene
- Fellklinger - Membranofon
- Luftklinger - aerofoane
- Orchestra muzicală
- Saitenklinger - Chordophone
- Selbstklinger - Idiofon
- Folclor spus
- Ființe supranaturale în saga
- Alți creatori mitici
- Mituri ale creatorului modelate de creștinism
- Influența creștinismului
- Mituri ale creației
- Doamne și velnii
- Folclorul copiilor
- Grupuri populare
- Cântece
- Obiceiuri și tradiții
- Arta Folk
- Arta populară lituaniană
- Pictura populară
- Grafică
- sculptură
- Xilografia
- Gravuri
- Cruci pe cale
- Înțeles crossroads
- Forme de răscruce de drumuri
- Costume naționale și costume tradiționale
- Aukštaitija
- Žemaitija
- Dzūkija
- Suvalkija
- Lituania Minor
- Religie și mitologie
- Surse religioase
- Dansul zeilor
- Numele lui Dumnezeu
- Dievas
- Medeina
- Perkūnas
- Teliavelis
- Velnias
- Cvartetul Pantheon
- Divizia zeilor
- Mituri ale creației
- Creația omului
- Crearea lumii
- Cultele
- folclor
Borscht
Mâncare și băutură în Letonia
Bucătăria letonă nu este pentru ghișeele de calorii și vegetarieni! Gătiți copios și copios, cu mult unt, smântână, untură și slănină. Preparatele ușoare din pește sau salatele sunt rare într-un meniu leton.
Rețetele tradiționale sunt puternic influențate de bucătăria germană de clasă mijlocie, dar și de bucătăria rusă și poloneză. În Letonia, de exemplu, există „borșul” rusesc. Supele tari cu legume, pâine și lapte înainte de mese sunt foarte populare. Apoi, continuă cu porc consistent, miel sau carne de vită. Mâncărurile tipice sunt fasolea cenușie, brânza de chimion, fructe de pădure și ciuperci și există cartofi cu unt cu multă smântână.
Cepelinaii suculenți sunt o specialitate: găluște de cartofi umplute cu carne tocată. În sărbătorile înalte și de Crăciun servesc în mod tradițional bot de porc cu buzunare de mazăre și slănină. Bliniile rusești fac, de asemenea, parte dintr-o masă tipică letonă. Aceste delicioase clătite sunt preparate cu smântână, făină și ouă, sunt disponibile fie ca fel principal cu carne tocată, fie ca desert umplut cu fructe de pădure și quark. În plus, bei cafea și ceai negru puternic cu cremă în pahar, care este îndulcit cu două linguri de gem de cireșe, ca în Rusia.
Berea letonă, preparată acasă, este un sfat privilegiat în rândul cunoscătorilor de bere din Germania. Vinurile dulci până la dulci din restaurantele letone provin în mare parte din Georgia sau Rusia. Pentru iubitorii de vin germani care preferă soiurile uscate, aceste vinuri sunt potrivite doar ca vin de desert, dar nu ca băutură cu mâncare. O specialitate letonă este „Rigas Balzams”, un lichior de plante negre adânci care are totul și este folosit și ca bază pentru cocktailuri. În plus, statele baltice sunt renumite pentru numeroșii lor apicultori, care furnizează miere pentru numeroase lichioruri și carne.