Aduceți-l! Zahăr care este sănătos - Poveștile blondelor
Chiar și în copilărie, s-a învățat încă de la o vârstă fragedă că zahărul dăunează dinților și te îngrașă. Pe atunci, nu conta deloc, dar cu cât îmbătrânești și cu cât devii mai conștient de consecințele reale, cu atât subiectul devine mai important. Deși există acum multe alternative de zahăr cu conținut scăzut de calorii și fără calorii, acestea au de obicei un gust sau un gust diferit. Se numește noul remediu miraculos de pe piață pentru alternativele de zahăr Xucker și nu numai că are Cu 40% mai puține calorii dar, de asemenea, încetinește dezvoltarea cariilor dentare și, astfel, o îmbunătățește Sănătatea dinților. Xucker este format din xilitol, care nu poate fi metabolizat de germenii care cauzează cariile dentare și parodontita.
Ce este xilitolul?
Xilitolul este un substitut natural al zahărului care a fost utilizat în Finlanda de zeci de ani. Se mai numește zahăr de mesteacăn deoarece apare în mod natural în cantități mici, mai ales în lemnul de mesteacăn, dar și din legume precum Porumbul poate fi obținut. În Germania este doar în Gume de mestecat dentare la suprafață, dar acum ne cucerește și bucătăriile. Nu este de mirare, deoarece alternativa sănătoasă a zahărului nu poate fi utilizată doar ca dulce, de ex. Poate fi folosit în ceai sau cafea, dar și pentru coacere, gătit și pentru deserturi. Există xilitol Similar cu zahărul și, de asemenea, seamănă cu culoarea sa albă și structura cristalină. Acest lucru vă permite să înlocuiți zahărul 1: 1 cu Xucker în rețete. Spre deosebire de alte alternative de zahăr, consistența și gustul rămân aceleași în timpul prelucrării. Un efect pozitiv mai ales pentru diabetic: Xucker este procesat independent de insulină, ceea ce înseamnă că nivelul zahărului din sânge abia crește după consum și pancreasul este ușurat. Acest fapt este benefic și pentru toți ceilalți, deoarece nivelul constant de zahăr din sânge previne pofta.
Eritritolul nu are aproape calorii
A doua variantă a miracolului substitut al zahărului se numește Lumina Xucker și constă din Eritritol. Acesta este fabricat din struguri și are aceleași proprietăți pozitive ca și xilitolul. Dar există și un alt factor decisiv: eritritolul are aproape fără calorii. Dar eritritolul are doar pentru asta 70% din dulceață de zahăr convențional. În opinia mea, nu face nicio diferență, deoarece oricum ar trebui să te obișnuiești cu mai puțină dulceață în mâncare.
Cu ambii înlocuitori ai zahărului, totuși, trebuie să aveți grijă să nu consumați cantități excesive, deoarece altfel pot avea un efect de balonare și laxativ. La fel ca în cazul tuturor îndulcitorilor, nu ar trebui să exagerați. Treptat, însă, corpul se poate obișnui cu cantitățile. Puteți cumpăra Xucker de ex. aici: www.xucker.de (de ex. 1 kg Xucker basic pentru 9,90 € sau 1 baton de ciocolată de la 2,19 €). Există, de asemenea, ciocolată, ketchup, tartine, bomboane, gumă de mestecat, băut ciocolată și chiar pastă de dinți cu alternativă sănătoasă la zahăr.
Xucker nu este doar convingător când vine vorba de gust
Am încercat variantele Basic, Bronxe și Light zahăr. Cu cele două tipuri de xucker albe, nu puteți gusta nici o diferență față de zahărul normal, iar xuckerul bronxe brun este, de asemenea, foarte asemănător cu zahărul brun convențional. De asemenea, am testat cele două tipuri de ciocolată neagră cu ciocolată xilitol xukkolade și iaurt cu căpșuni ciocolată albă și sincer să fiu - nu a fost niciodată atât de dificil să nu finalizăm motivele fotografiei înainte de a face o fotografie! Foarte recomandat!
Cum găsiți alternativele de zahăr Xucker, Stevia & Co.?
Pentru și mai multe informații, există acest videoclip explicativ: