Afinele - substanțele bioactive protejează împotriva bolilor ›
Deja cu 300 de ani în urmă, indienii din America de Nord au apreciat merisoarele și proprietățile lor curative. Între timp, oamenii de știință din multe țări din întreaga lume au cercetat mai detaliat beneficiile pentru sănătate ale fructelor de pădure roșii. Boabele își datorează forța sănătoasă în primul rând unui conținut ridicat de fitochimicale și antioxidanți. Aceste substanțe bioactive protejează corpul uman de o mare varietate de boli.
Afine - fructe de padure cu talente sanatoase
Nu contează dacă Infectii ale tractului urinar sau inflamația gastro-intestinală, datorită numărului mare de antioxidanți, merisoarele se numără printre adevăratele soluții medicinale din plante.
Sucul de afine, care este disponibil tot timpul anului ca fructele uscate, este un mijloc eficient de a Cistita pentru a preveni și contracara. În mod regulat, un pahar (200 ml) în fiecare dimineață și seară este suficient pentru a oferi o protecție optimă.
Infecțiile tractului urinar (infecții ale tractului urinar necomplicat, ITU) sunt cauzate în principal de bacteriile E. coli uropatogene (UPEC); extractele de afine acționează împotriva acestora prin prevenirea aderenței specifice a UPEC la celula vezicii urinare.
Deoarece boabele gustoase au o proprietate care le face unice printre toate fructele: merisoarele conțin taninuri comprimate, așa-numitele proantocianidine, care împiedică bacteriile E. coli să adere la celulele tractului urinar și infecțiile în vezică până la zece ore, Rinichi și declanșator de prostată. Cei care previn astfel infecțiile tractului urinar se salvează unul sau altul cu antibioterapie.
De asemenea la Inflamația gastro-intestinală fructele de pădure roșii sunt folosite cu succes: substanțele conținute în afine promovează sănătatea mucoasei gastrice prin împiedicarea acumulării bacteriei Helicobacter pylori pe stomac și peretele intestinal. Bacteriile sunt considerate a fi o cauză a afectării mucoasei gastrice și a ulcerului și cresc riscul de a dezvolta cancer de stomac.
Ultimele cercetări arată că boabele roșii vor crește și în viitor Igienă orală poate fi folosit foarte eficient. Pe de o parte, deoarece efectul antiaderent aparent funcționează și în gură și astfel reduce placa. În orice caz, aceasta este concluzia la care a ajuns biologul Dr. Hyun Koo din S.U.A. Universitatea Rochester, statul New York.
Cercetările sale au arătat că sucul de afine neîndulcit împiedică bacteriile care cauzează cariile dentare să se așeze pe smalț, ceea ce înseamnă că acestea nu mai pot provoca leziuni ale dinților. Cu toate acestea, nu a fost încă posibilă izolarea substanței anti-carie, motiv pentru care în prezent nu este posibilă utilizarea acesteia în pasta de dinți sau în spălările de gură
Pe de altă parte, merisoarele întăresc gingiile și, prin urmare, ar putea fi folosite pentru tratare Boala parodontală poate fi folosit. Ingredientele active conținute în boabe reduc numărul de bacterii din gură, ceea ce înseamnă că se formează mai puțină placă și se previne inflamația gingiilor.
De la fructe de pădure la elixir de sănătate ?
Afinele sunt deosebit de bogate în antioxidanți și, prin urmare, pot contracara eficient creșterea dăunătoare a așa-numiților radicali liberi. Antioxidanții sunt substanțe bioactive care împiedică reacțiile atmosferice de oxigen (oxidare) și astfel întârzie deteriorarea chimică. Acestea protejează celulele corpului de daunele provocate de radicalii liberi, care sunt cauzate de aceste procese metabolice și pentru cancer, diabetul, arterioscleroză, Bolile reumatice și îmbătrânirea prematură sunt vinovate.
Indiferent dacă ingredientele boabelor sunt, de asemenea, anti-cancerigene, adică anti-cancer, este în prezent obiectul a numeroase studii. Dr. Peter Ferguson de la Universitatea din Western Ontario a prezentat un studiu privind rolul merisoarelor în prevenirea cancerului.
În consecință, cele conținute din abundență în boabe ajută Flavonoide contribuind la prevenirea răspândirii celulelor canceroase. Se știe de mult că antioxidanții pot inhiba dezvoltarea cancerului și, în numeroase teste de laborator, aceste substanțe reduc frecvența dezvoltării cancerului. De asemenea, a redus creșterea celulelor canceroase și activitatea lor metastatică și a promovat așa-numita „moarte celulară controlată”. Cu toate acestea, acestea sunt doar teste în condiții de laborator, încă nu este clar dacă aceleași efecte vor apărea la om
Se crede, de asemenea, că are un efect pozitiv asupra nivelului ridicat de colesterol și a bolilor cardiovasculare. La Universitatea Laval din Quebec, Canada, oamenii de știință au arătat, de asemenea, că flavonidele din afine cresc colesterolul „bun” HDL.
Conform rezultatelor studiului efectuate de specialistul in inima Dr. Charles Couillard, după ce a consumat suc ușor de afine, valoarea HDL a crescut în medie cu opt procente. Aceste ingrediente antioxidante din fructe de padure ar putea ajuta astfel la protejarea împotriva arteriosclerozei și, astfel, împotriva bolilor cardiovasculare. Aceste descoperiri au fost confirmate și de Dr. Ted Wilson de la Universitatea de Stat Winona - studiile sale arată că merisoarele, cu conținutul lor ridicat de antioxidanți, protejează inima.
Eficacitatea plantei medicinale în următoarele domenii de aplicare este considerată dovedită medical (conform ESCOP) * și dovedită prin studii clinice:
* Infecția tractului urinar: efect preventiv la femeile cu infecții recurente
* Deficitul de vitamina C, scorbut
Ingredientele merisoarelor
100 g de afine uscate oferă 308 kcal/1290 kJ, afine proaspete au 46 kcal/193 kJ la 100 g. Indiferent dacă sunt proaspete sau uscate, fructele conțin numeroase substanțe vegetale secundare care promovează sănătatea, vitaminele C, A și K, precum și sodiu și potasiu.
Beneficiile pentru sănătate pot fi găsite în fiecare variantă de afine, fie că este proaspătă, decongelată, uscată sau sub formă de suc, ingredientele active rezistente la căldură se desfășoară și în ceai sau într-un sos de afine. Medicamentele cu ingrediente active în afine sunt acum disponibile sub formă de tablete, pulbere sau lichide.