Aftaa imunitate și zi de nutriție la pacienții monogastrici La Revue De l; Hrana animalelor
Sesiunea organizată la Le Mans de către Aftaa (instruire în hrana și producția animalelor) a avut ca scop aprofundarea datelor discutate în 2016, concentrându-se pe monogastrice și progresele considerabile în înțelegerea rolului imun al intestinului.
Delphine Le Roux, Școala Veterinară Maison Alfort: „Alimentele și microbiota joacă un rol crucial în menținerea homeostaziei intestinale. "
Corinne Grangette, Institutul Pasteur de Lille, în timpul prezentării sale.
Dialogul bacteriilor
Microbiota și sănătatea calului
Pauline Grimm, Lab to Field: „Există mulți factori de risc pentru dezvoltarea disbiozei la cai. "
Inginerie ecologică
Cele trei conferințe de după-amiază s-au concentrat asupra controalelor și modulațiilor microbiotei intestinale, cu o primă conferință de Sylvie Combes de la INRA din Toulouse pe tema microbiotei digestive, un actor de sănătate: interes și instrument pentru controlul acesteia, în special la iepuri. Sylvie Combes începe prin prezentarea muncii echipei de nutriție și ecosisteme digestive (Ned) pe care o conduce în cadrul UMR GenPhyse, acesta din urmă cuprinzând șase axe de cercetare și trei fronturi științifice (epigenetică, interacțiune genom-metagenom, agroecologie pentru proiectarea de noi sisteme de creștere a animalelor ). Echipa Ned lucrează la controlul și orientarea microbiotei animalelor de fermă cu două obiective: păstrarea sănătății pentru a limita aportul de medicamente și pentru a îmbunătăți eficiența digestivă.
Sylvie Combes discută apoi particularitățile microbiotei de iepure, aceasta din urmă fiind în mare parte dominată de Firmicutes. „Rămân progrese în identificarea speciilor de bacterii”, spune ea, adăugând că particularitatea microbiotei este de a evolua odată cu vârsta, cu o stabilizare a comunității microbiene în jur de 49 de zile și o fereastră de timp înainte de 42 de zile. „Putem modela microbiota digestivă a iepurelui pentru a îmbunătăți eficiența digestivă”, a spus vorbitorul. Selecția pentru eficiență și creștere digestivă modifică compoziția și capacitatea metabolică a microbiotei. Formarea microbiotei digestive a iepurelui îmbunătățește robustețea iepurilor tineri la înțărcare și limitează transferul genelor de rezistență la antibiotice de la bacteriile intestinale de la animalele de fermă la oameni.