Agricultură Florian Schmid este stăpânul puiilor SWP Online - AMP
Tânărul fermier ține în jur de 30.000 de pui la Hüttisheim - și niciunul dintre ei nu depune un ou.
Florian Schmid are un sunet uriaș. El a fost stăpânul găinilor din Hüttisheim de când a dat fermei familiei un nou pilon în urmă cu unsprezece ani în urmă. Mai exact sunt
60.000 de stâlpi: „Avem
30.000 de animale în stoc ”, spune tânărul de 28 de ani.
Și niciunul dintre ei nu depune un ou. „Sunt prea tineri pentru asta. Încă nu au atins maturitatea sexuală. ”Înainte ca cocoșul să se poată apropia de găină cu o intenție clară, o echipă de capcani ia măsuri și curăță giganticul coș de pui în termen de șase ore. Acest lucru se întâmplă în medie la fiecare șapte săptămâni.
O astfel de viață de pui nu durează mult. „Vin ca pui de o zi și, de obicei, stau în hambar între 38 și 40 de zile.” În acest timp, se pot deplasa liber pe podeaua din „cojile de vrajă” și au posibilitatea de a mânca corect - non-stop. „Hrănirea este automatizată”, iar hrana din porumb, grâu și soia este „lipsită de gene”. În ceea ce privește spațiul, există 15 animale pe metru pătrat.
Un sistem de aer condiționat asigură că temperatura camerei este cuprinsă între 20 și 35 de grade și că sunt respectate normele de igienă și creștere pentru sănătate, spune Schmid, care a trebuit să ofere dovezi de expertiză în anatomia și fiziologia păsărilor. Verificările efectuate de cabinetul veterinar sunt la fel de obligatorii ca vizitele la medicul veterinar, care apare atunci când se modifică populația de animale.
Apoi, este timpul să faceți o mulțime de curățenie, "să îndepărtați cu încărcătorul frontal, să curățați și să dezinfectați, de la tavan până la podea". Igiena este „marea problemă”, precizează Schmid, referindu-se la încuietoarea din fața intrării: „Înainte de a intra în grajd, ne schimbăm astfel încât să păstrăm intrarea din exterior cât mai jos posibil”.