Alcool - bun sau rău pentru inimă Spitalul Neuwittelsbach
Contrar credinței populare că alcoolul reduce riscul de atacuri de cord, chiar și cantități mici de alcool cresc tensiunea arterială în fiecare zi. Pentru multe persoane cu hipertensiune arterială, alcoolul este principala sau chiar singura cauză. La rândul său, hipertensiunea arterială este un factor de risc pentru accidentele vasculare cerebrale. În plus, alcoolul crește lipidele din sânge și duce la obezitate datorită conținutului ridicat de calorii. Complicațiile cardiovasculare sunt practic programate. În special, aritmiile cardiace, cum ar fi fibrilația atrială, apar mai frecvent cu un consum crescut de alcool. Ședințele regulate de băut din weekend sunt deosebit de rele: în comparație cu consumul moderat de alcool, acestea dublează riscul de a suferi un infarct fatal.
Deci, de unde vine părerea că alcoolul protejează inima? Cel puțin pentru un consum moderat de vin roșu, există indicații ale unui efect protector asupra vaselor. Substanța de protecție a vinului roșu pentru vasele de sânge se află în pielea strugurilor albastru. Această coajă conține numeroși flavonoizi, în special resveratrol, o substanță care poate proteja celulele și vasele de radicalii toxici de oxigen și inflamații.
Această protecție poate fi obținută și prin consumul de struguri albaștri și consumul de suc de struguri roșii nefermentat fără efectele secundare negative ale alcoolului (cum ar fi hipertensiunea arterială sau creșterea în greutate). Zmeura, afinele, prunele, alunele și ciocolata neagră conțin, de asemenea, doze mari de flavonoide.
În consecință, recomandările actuale pentru alcool sunt: Nu mai mult de o băutură alcoolică pe zi pentru femei și nu mai mult de două băuturi pe zi pentru bărbați (1 băutură = 1 pahar și nu 1 băutură = 1 măsură). Dacă aveți deja boli de ficat sau de inimă, este esențială o consultare mai detaliată cu medicul curant.