Alcool cu conținut scăzut de carbohidrați ♥ dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ◀
Sunteți la o dietă săracă în carbohidrați și vă întrebați câte carbohidrați au berea, vinul și băuturile spirtoase și dacă Alcoolul cu conținut scăzut de carbohidrați permis este? Atunci avem răspunsul pentru tine aici! În general, dacă vrei să slăbești, alcoolul nu este o idee bună. La urma urmei, alcoolul inhibă arderea grăsimilor. În plus, alcoolul stimulează pofta de mâncare. Când ai băut ceva mai mult, îți place să îți arunci toate intențiile bune peste bord și să iei ronțăi curajoase. Dar ce zici de carbohidrații în special? Alcoolul este permis cu un conținut scăzut de carbohidrați? Practic, te poți delecta cu un pahar de vin demisec sau uscat din când în când. Cocktailurile, lichiorurile și altele asemenea care conțin zahăr și calorii ar trebui evitate la o dietă săracă în carbohidrați. Vă vom spune care este conținutul de carbohidrați al alcoolului în detaliu și ce băuturi alcoolice sunt sărace în calorii.
Alcoolul este permis cu un conținut scăzut de carbohidrați?
Nutriționiștii sunt de acord că un pahar de vin pe zi poate fi benefic pentru femei, în timp ce două pahare pe zi sunt presupuse pentru bărbați. Dar ce zici de alcool dacă ții o dietă săracă în carbohidrați? În funcție de ce băutură alcoolică începeți, conținutul de carbohidrați poate varia foarte mult.
Deoarece zahărul din sânge tinde să crească cu alcoolul, experții cu conținut scăzut de carbohidrați recomandă să nu consumați alcool cu alcool scăzut în carbohidrați. Pe lângă faptul că alcoolul nu este tocmai sărac în calorii, ar trebui să se ia în considerare faptul că alcoolul blochează arderea grăsimilor ore întregi, deoarece organismul descompune mai întâi alcoolul și abia apoi se întoarce la celelalte procese metabolice. Pentru o femeie care cântărește 50 de kilograme, aceasta înseamnă că organismul are nevoie de puțin mai puțin de cinci ore pentru a descompune o jumătate de litru de bere. În acest timp, furnizorii de energie furnizați se deplasează direct la șolduri.
Vin și bere la un conținut scăzut de carbohidrați
Dacă vă întrebați dacă vinul și berea au voie să urmeze o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să aruncați mai întâi o privire asupra produsului original: vinul este făcut din struguri zaharoși, bere din grâu - produse care sunt omise în sine cu un conținut scăzut de carbohidrați sau cu măsură ar trebui să se bucure.
Vinul se face din sucul fermentat al strugurilor. Zaharul din sucul de struguri este transformat în alcool în timpul fermentării. Cu toate acestea, o parte din acest zahăr rămâne în vin ca zahăr rezidual. Dar, desigur, există și diferențe clare în ceea ce privește vinul: vinurile de desert, vinurile licoroase (vinurile de port, Madeira) și vinurile dulci strălucesc printre vinurile cu cel mai mare conținut de zahăr și cele mai multe calorii. Un vin alb uscat, pe de altă parte, are un conținut de zahăr rezidual semnificativ mai mic decât este cazul, de exemplu, cu un vin roșu dulce. Prin urmare: cu cât vinul este mai dulce, cu atât conține mai mult zahăr. O sticlă de vin minunat poate avea cu ușurință 45g de zahăr. Lucrurile sunt diferite pentru vinurile demiseci și uscate. Aici puteți presupune aproximativ 1,5 g zahăr pe pahar de vin roșu (adică între 5 și 7,5 g zahăr pe sticlă).
În consecință, dacă doriți să fie vin, ar trebui să vă țineți cu siguranță de vinul uscat, deoarece are mai puțin zahăr și, prin urmare, mai puține calorii în comparație.
Carbohidrați din bere, vin și vin spumant
Deoarece 100 ml vin alb conține 2,6 g carbohidrați, un pahar (200 ml) de vin alb demisec are un total de 5,2 g carbohidrați. Arată similar cu vinul roșu. Un vin roșu demisec are și 2,6 carbohidrați la 100 ml, astfel încât un pahar de vin roșu conține și 5,2 g carbohidrați.
În ceea ce privește conținutul de carbohidrați, vinul spumant se află undeva între bere și vin. 100 ml de vin spumant adaugă 3,5 g de carbohidrați, astfel încât un pahar de vin spumant (200 ml) să aibă 7 g de carbohidrați.
Să ajungem la carbohidrații berii: 100ml de bere are 3,6g de carbohidrați, deci un pahar de bere (300ml) are 10,8g de carbohidrați. Berea fără alcool nu este o alternativă bună la berea cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece conține în medie 15,9 g carbohidrați pe pahar.
Deci, ce înseamnă asta pentru noi? Dacă urmăm o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui, în cel mai bun caz, să ne îndepărtăm de alcool și de carbohidrați săraci. Dacă tot aveți nevoie de un pahar de alcool, ar trebui să folosiți mai degrabă un vin demisec sau uscat și să lăsați paharul de bere în picioare din cauza carbohidraților. În mod ideal, diluați vinul alb demisec cu puțină apă minerală, astfel încât să devină un spritzer de vin. Nu numai că are mai puțin zahăr rezidual, dar are și mai puține calorii și carbohidrați.
Alcool cu conținut redus de carbohidrați
Acum ajungem la băuturi spirtoase precum whisky, schnapps și rom, pentru că lucrurile stau puțin diferit aici. Spre deosebire de vin, vin spumant sau bere, următoarele băuturi spirtoase nu conțin carbohidrați:
- whisky
- Alcool
- gin
- vodcă
- tequila
- rom
Cu toate acestea - și aici vine marea DAR - băuturile alcoolice enumerate sunt bogate în calorii. În plus, acestea sunt adesea amestecate cu băuturi răcoritoare cu zahăr, cum ar fi cola, Fanta sau apa tonică, astfel încât echilibrul carbohidraților și caloriilor se schimbă foarte prost. Tequila, vodca sau ginul pur nu conțin zahăr și carbohidrați. Cu o felie de lămâie sau castravete și câteva cuburi de gheață, aceste băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o opțiune bună. Totuși, dacă sunt amestecate cu băuturi răcoritoare cu zahăr, lucrurile arată din nou diferit.
Lichiorul, amaretto sau Baileys conțin, de asemenea, mult zahăr. Aceste băuturi alcoolice nu au un conținut scăzut de calorii! De asemenea, cocktailurile sunt de obicei adevărate bombe de zahăr. De obicei, zahărul din trestie și diverse sucuri de fructe care conțin zahăr sunt procesate în el. Cu siguranță nu este o opțiune excelentă! Prin urmare, alcoolul trebuie privit ca o excepție absolută numai în contextul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Alcool cu conținut scăzut de carbohidrați și sărac în calorii
| Tipul de alcool | Conținut de carbohidrați (per 100g) * | Calorii (per 100g) |
| Altbier | 3.5 | 41 |
| Cidru | 2.6 | 45 |
| Bere, pils | 3.1 | 42 |
| spirite | 0 | 210 |
| Caipirinha | 9 | 92 |
| Campari Orange | 6.8 | 83 |
| Șampanie | Al 4-lea | 80 |
| coniac | 2 | 237 |
| Cuba Libre | 8.5 | 98 |
| Vin de desert | 14 | 160 |
| Berea dietetică | 0,8 | 27 |
| Pumn de căpșuni | 6.5 | 80 |
| Federweißer | Al 12-lea | 76 |
| Genever | 0 | 194 |
| gin | 0 | 225 |
| Gin tonic | 4.3 | 66 |
| vin fiert | 14.8 | 87 |
| Spirit de zmeură | 0 | 242 |
| Kirsch | 0 | 242 |
| cereale | 0 | 180 |
| Kölsch | Al 12-lea | 42 |
| Lambrusco | 11.6 | 99 |
| Martini | 2.6 | 295 |
| Pina Colada | 5.8 | 78 |
| Vin de orez | 0,8 | 175 |
| Vin roșu, minunat | 2.5 | 78 |
| Vin roșu, uscat | 2.4 | 65 |
| rom | 0 | 225 |
| Sangria | 7.5 | 96 |
| vin spumant | 3.5 | 80 |
| sherry | 1 | 117 |
| tequila | 0 | 245 |
| tequila Sunrise | 7.1 | 72 |
| coniac | 2 | 237 |
| Vin alb, minunat | 3 | 68 |
| Vin alb, uscat | 2.6 | 68 |
| Vin alb, uscat | 0,5 | 69 |
| Spritzer de vin alb | 1.3 | 37 |
| Bere de grâu | 3 | 40 |
| whisky | 0 | 245 |
| vodcă | 0 | 225 |
* Conținutul de carbohidrați este mediu și poate varia de la marcă la marcă.
4 sfaturi pentru a economisi calorii și carbohidrați atunci când consumați alcool
1. Diluează vinul!
În loc de un pahar de bere, este mai bine să luați un pahar de vin, deoarece berea are mai mulți carbohidrați în comparație. Când vine vorba de vin, cu cât vinul este mai uscat, cu atât mai bine. Pentru a prelungi puțin plăcerea vinului, ar trebui să diluați vinul cu apă minerală până la un spritzer de vin delicios. Acest lucru economisește nu numai carbohidrați, ci și calorii.
2. Cu cât conținutul de alcool este mai mic, cu atât sunt mai puține calorii!
Dacă aruncați o privire și asupra caloriilor cu conținut scăzut de carbohidrați, este mai bine să nu recurgeți la băuturi spirtoase. Deoarece lista noastră arată: cu cât este mai mare conținutul de alcool, cu atât mai multe calorii.
3. Bea apă!
Fie bere, rom sau gin - ar trebui să beți apă cu fiecare băutură alcoolică. Acest lucru nu numai că previne mahmureala în dimineața următoare, dar asigură, de asemenea, că alcoolul rămâne un stimulent și nu trebuie să servească drept calmant al setei.
4. Rămâi dur!
Alcoolul face ca nivelul nostru de insulină să meargă pe un roller coaster. În consecință, atunci când beți băuturi alcoolice, veți obține rapid pofte. Vă rugăm să nu aruncați toate rezoluțiile peste bord și să mergeți la cel mai apropiat burger shop! O să regreți a doua zi dimineață.
Concluzie: alcool cu conținut scăzut de carbohidrați
Deci, care este concluzia noastră cu privire la alcoolul cu conținut scăzut de carbohidrați? Majoritatea băuturilor alcoolice au puține calorii și puțini carbohidrați. După cum este clar din listă, berea, vinul spumant și vinul au relativ puține calorii, dar carbohidrații ne măresc echilibrul de carbohidrați, ceea ce este, desigur, altceva decât de dorit cu un conținut scăzut de carbohidrați. Dacă aveți de ales între bere, vin spumant sau vin, ar trebui să alegeți cu siguranță vinul uscat sau demisec. Nu contează dacă bei vin roșu sau vin alb - conținutul de carbohidrați este identic. Este chiar mai bine să diluați vinul cu puțină apă minerală pentru a face un spritzer de vin răcoritor.
În ceea ce privește băuturile spirtoase, lista arată că acestea sunt adesea însoțite de un conținut senzațional de carbohidrați de 0g. Cu toate acestea, vodca, whisky-ul și altele asemenea conțin multe calorii. În plus, aceste băuturi sunt adesea amestecate cu băuturi răcoritoare care conțin zahăr și calorii, ceea ce face ca nivelul nostru de insulină să meargă pe un roller coaster. Deci, dacă doriți spirite mai tari, ar trebui să optați pentru o vodcă pe pietre sau un gin cu câteva cuburi de gheață și castraveți.
Mai bine sigur decât rău: băuturi nealcoolice
Doriți să fiți în siguranță și să evitați totuși alcoolul? Nici o problema! Aici veți găsi rețete grozave pentru băuturi la Low Carb și aici veți găsi rețete delicioase și sănătoase de smoothie!