Alcool și băuturi alcoolice
Un pahar de vin cu cină sau o bere după serviciu. Alcoolul este o parte integrantă a societății noastre și o problemă publică frecvent discutată, în special problema tinerilor și a alcoolului. Din nou și din nou apar întrebări cu privire la cantitatea de alcool peste care pot fi cauzate daune organismului. Și ce este mai exact înțelepciunea populară - un pahar de vin roșu este bun pentru sănătatea ta? Vinul roșu are efect de protecție a inimii? Aceste teze nu au fost încă dovedite. Există multe studii diferite despre alcool și sănătate. Dar dacă alcoolul are într-adevăr un efect pozitiv asupra organismului și sănătatea noastră este controversat. Pe de altă parte, este clar că alcoolul în cantități mari poate deteriora corpul și organele. Fapte interesante despre alcool și efectele sale asupra sănătății.
Alcopops - ferește-te de un procent ridicat!
"Astăzi voi avea o boabă roșie. Culoarea roșie se potrivește cu părul meu!" „Nu, voi rămâne cu lămâie tropicală, doar are un gust răcoros!”. O conversație inofensivă în fața raftului pentru sucuri? Nu, o conversație între Laura și Marie, doi adolescenți care cumpără alcool pentru procesiunea de luni de trandafir. Alcopops sau RTD (gata de băut) creează o dispoziție bună: starea de spirit de petrecere în rândul tinerilor consumatori, euforia vânzărilor în rândul producătorilor și starea de mahmureală în rândul politicilor și protecției consumatorilor. Ce e inauntru? Ce faci Mai Mult
Bere - contribuție la sănătate?
Berea este băutura alcoolică preferată a germanilor. Mulți cred chiar că este sănătos datorită ingredientelor sale nutritive, cum ar fi hameiul și malțul. Puteți citi aici ce este cu adevărat în bere și ce consecințe poate avea asupra sănătății consumul de bere. Mai Mult
Șampanie
Șampania este simbolul vinului spumant de top din întreaga lume. Băutura prețioasă provine întotdeauna dintr-o regiune din Franța. Aflați mai multe despre băutura unică, strălucitoare, care nu doar încântă capetele încoronate, poeții, scriitorii, gurmanzii sau bufnițele de noapte. Mai Mult
Asta e în grappa
Germanilor le place grappa. Cine nu apreciază sticlele de grappa tentante, suflate manual? Aflați mai multe despre acest spirit nobil și diferențele din această „apă a vieții”. Grappa este o băutură alcoolică care este distilată din tescovină (reziduul lăsat de struguri în timpul îmbătrânirii strugurilor: tulpini, tulpini, semințe și în special cojile de struguri). Numele este protejat la nivel internațional. Grappa poate fi fabricată numai în Italia. Produse similare sunt denumite „Marc” în Franța, de exemplu, și „Trester” în Germania. Grappa are de obicei un conținut de alcool cu 43% mai mult în volum
Lumea coniacului
Cognacul este atât de faimos încât este adesea folosit ca sinonim pentru tipul de coniac. Aflați mai multe despre această băutură nobilă unică care îi fascinează pe cunoscătorii din întreaga lume. Coniacul se face prin distilarea vinului dintr-o anumită regiune, în conformitate cu regulile stabilite. Prin urmare, coniacul este un tip special de coniac
Cupa Mondială de Fotbal: Mai bine pe minge fără alcool
Cu puțin înainte de jocul decisiv, tensiunea crește - și odată cu acesta, de asemenea, consumul de alcool. Fie că este în companie bună în fața televizorului sau pe drumul spre stadionul de fotbal, alcoolul este adesea consumat pentru a avea chef de un eveniment special. În medie, în această țară se consumă aproximativ 116 litri de bere, 20 litri de vin și 5,8 litri de băuturi spirtoase. Alcoolul nu este neapărat un creator de dispoziție! Acest lucru este valabil mai ales pentru copii și tineri. Sunt foarte sensibili chiar și la cantități mici de alcool. Anumite băuturi alcoolice, cum ar fi schnapps sau alcopops, nu pot fi consumate de copii și adolescenți, alte băuturi, cum ar fi bere și vin, pot fi consumate numai de la vârsta de 16 ani. Mai Mult
Sănătate din paharul de vin
Vinul este una dintre cele mai vechi băuturi culturale cunoscute de om. Era cunoscut deja de vechii egipteni, greci și romani ca remediu general. Dar Hipocrate a fost cel care a introdus vinul în artele vindecătoare pentru utilizări specifice în jurul anului 400 î.Hr. El a folosit vinul ca tonic pentru convalescenți, ca sedativ și ajutător la somn, pentru dureri de cap și stări de spirit, ca calmant al durerii, pentru tulburări cardiovasculare și chiar pentru boli oculare. De asemenea, a prescris vin pentru balonare, pentru boli bacteriene și toxice intestinale și ca diuretic. Vinul a fost folosit pentru a trata rănile superficiale și s-a adăugat ceva vin în apă pentru a-l dezinfecta. Mai Mult
vin fiert
Vinul fiert pe piața de Crăciun face parte în mod tradițional din sezonul Adventului. Conținutul de alcool al vinului fiert și caloriile din această băutură fierbinte de Crăciun sunt adesea subestimate. Arătăm alternative și o rețetă delicioasă de vin fiert. Mai Mult
Mahmureala - ce ajută?
Zile de naștere, nunți sau Revelion: Există multe ocazii de a lua un pahar cu alcool. De multe ori nu se oprește la un pahar și dimineața după ce te trezești cu o mahmureală proastă. Vă oferim sfaturi despre cum să evitați mahmureala și ce să faceți dacă v-ați uitat prea adânc în pahar. Mai Mult
Vinul roșu este un elixir al vieții - și pentru vase
Dieta mediteraneană este bogată în fibre, vitamine și minerale, precum și acizi grași mononesaturați și polinesaturați din uleiuri vegetale sau pești de mare. O altă parte importantă a dietei mediteraneene este strugurii roșii sub formă de vin roșu. Mai Mult
Ce ar trebui să știți despre vinul spumant
Vinul spumant este o băutură populară, mai ales la ocazii festive. De la „Extra Brut” la „Doux”, vinul spumant spumant este disponibil în diferite arome. Oferim informații despre caloriile și conținutul de alcool al vinului spumant și oferim sfaturi privind durata de depozitare și depozitare. Mai Mult
Care vin merge bine cu ce mâncare?
Regula „bunicii” cu privire la „vinul cu cină” este simplă, memorabilă și fundamental greșită. Se spune: „Vin roșu cu carne neagră, vin alb cu carne albă”. Sau ai bea un Chablis cu vânat și un Chianti cu stridii? „Bucătăria modernă” este mai sofisticată în tratarea vinurilor decât regula de culoare menționată mai sus. Ingredientele vinurilor (zahăr rezidual, alcool, acid), precum și sosurile care însoțesc felurile de mâncare primesc astăzi o importanță mai mare. Practic, alegerea vinului este lăsată „plăcerii” fiecărui individ. Pentru gourmetul cultivat, există combinații optime și perechi incompatibile. Mai Mult
Cât de sănătoasă este de fapt berea nealcoolică
Berea fără alcool devine din ce în ce mai populară în Germania. Este considerată mai sănătoasă decât berea obișnuită. Sportivilor le place în special să folosească varianta fără alcool după antrenament. Dar este cu adevărat sănătoasă berea fără alcool? Citiți aici ce ați dorit întotdeauna să știți despre berea nealcoolică. Mai Mult