Alcoolul ar împinge să mănânce tot mai multe grăsimi
Alcoolul ne-ar modifica sentimentul de control și ne-ar ridica inhibiția. Consumul de alcool în exces ar duce, prin urmare, la consumul mai multor alimente grase.
Există o asociere puternică între abuzul de alcool și supraponderalitatea. Deși alcoolul este foarte bogat în calorii și poate contribui direct la creștere în greutate, este, de asemenea, probabil să aibă efecte indirecte asupra greutății și a dietei. Într-adevăr, consumul de alcool ar stimula pofta de mâncare și ar crește atracția pentru junk food, conform rezultatelor unui studiu publicat de revista medicală a American Psychocological Association .
Cercetătorii de la Universitatea din Liverpool (Marea Britanie) au efectuat un studiu pentru a înțelege impactul alcoolului asupra dietei. Au efectuat un experiment cu 60 de femei separate în două grupuri. Primul a băut vodcă, iar al doilea o băutură nealcoolică, dar cu miros de alcool. Oamenii de știință au oferit cookie-uri participanților. Cei care băuseră vodcă au consumat mai mult decât ceilalți.