Alcoolul vegan 9 elemente esențiale (și liste exhaustive 2020)
Alcool vegan: Știu că una dintre primele întrebări pe care o pun o mulțime de oameni este „Ar trebui să încetez să mai beau dacă devin vegan”?
Și datorită acestui articol, mulți mi-au mulțumit că pot continua să beau cu prietenii fără a afecta bunăstarea animalelor.
Dacă vrei să devii vegan, acest articol îți spune ce mărci de alcool să folosească, datorită unei liste actualizate din 2018, precum și a mai multor recomandări de la magazinele online vegane.
Cu alte cuvinte:
Dacă vă place să beți sau să petreceți în timp ce petreceți, îți va plăcea acest articol.
1 - Problema alcoolului în rândul veganilor
De multe ori credem că a fi vegan înseamnă a te priva de toate, în special de lucrurile bune.
Și totuși, acest lucru este greșit! Consumați rime vegane cu sărbători, datorită rețetelor sănătoase și delicioase.
Și dacă a fi vegan înseamnă a mânca vegan, înseamnă și a bea vegan !
Pentru că da, un vegan are o viață socială și își poate permite să bea fotografii ca aperitiv sau în timpul unui post-lucru.
Veganismul este mai presus de toate un mod de viață și o filozofie care constă în a te simți bine cu tine, corpul tău și mediul tău.
Este pur și simplu o chestiune de a cunoaște ce alcooli să favorizeze și ce alcooli să excludă.
2 - Alcool vegan: există bere vegană și vin vegan?
Când o persoană decide să devină vegan, adică să spună nu oricărui produs de origine animală, ia în considerare adesea dificultățile pe care le va crea o dietă vegană pentru a mânca.
Într-adevăr, nu mai există carne, nu mai există pește, nu mai există ouă, nu mai există produse lactate.
Este adevărat că aproape niciodată nu vorbim despre băuturi atunci când vorbim despre a fi vegani. Contrar a ceea ce s-ar putea crede, băuturile alcoolice nu sunt în mod natural vegane.
Am observat că multor oameni le lipsesc informații atunci când vine vorba de băuturile pe care le consumăm.
Consecința este că veganii sau vegetarienii sunt uneori surprinși să afle că consumul de alcool nu face parte din dieta lor.
3 - De ce unele băuturi nu sunt vegane?
Produsele de origine animală pot face parte din procesul de producție a băuturilor. Într-adevăr, producătorii folosesc derivați de produse de origine animală, în două moduri:
- ca ingredient direct prezent în băutură.
- în procesul de filtrare, pentru a alunga impuritățile.
Tocmai în timpul filtrării, majoritatea băuturilor alcoolice nu mai sunt vegane.
Cantitatea de produse de origine animală din băuturi este foarte dificil de cuantificat, deoarece de fapt nu avem la dispoziție toate informațiile despre ingredientele alcoolului.
Această lipsă de transparență poate pune probleme celor care doresc să trăiască „fără cruzime”, adică refuzând orice produs de origine animală.
Acestea fiind spuse, nu vă panicați. Mai avem câteva informații la dispoziție și câteva sfaturi pentru a bea cu încredere, știind exact ce beți.
Un alcool nu este vegan dacă conține ingrediente animale sau le folosește în timpul procesului de filtrare.
4 - Alcool non-vegan: Cum să știți ce băutură este vegană?
În timp ce băuturile care sunt filtrate folosesc adesea produse de origine animală în acest proces de curățare, cele care trec printr-un proces de filtrare diferit de filtrarea convențională, cum ar fi vodca sau romul alb, sunt în general 100% vegane.
Cel mai bun mod de a fi sigur este să contactați direct producătorul pentru a-i pune întrebarea.
Iată câteva produse de origine animală care se găsesc în băuturile alcoolice:
- Albume, albus de păsări și reptile
- Albumină, care provine din ouă și sânge uscat (albumina este o proteină solubilă în apă)
- Carmin
- Cazeina, care provine din laptele de vacă
- Cărbune
- Chitina, o substanță dură din coji de crabi și homari
- Gelatina, care provine din oasele și țesuturile conjunctive ale vacilor și porcilor
- Dragă, de la albine
- Lactoză, zahăr conținut în lapte
- Ichtyocolla, din vezica nară a unor pești (în principal sturion)
- Pepsin, care provine din carne de porc
Deci, de unde știi lista spiritelor vegane?
Să o vedem după tipul de alcool.
5 - Bere vegană: întrebarea berii
În ceea ce privește berea și cidrul, majoritatea mărcilor nu implică niciun produs de origine animală.