Alegeți micul dejun cu proteine pentru a pierde grăsimi
Cu un mic dejun bogat în proteine, vei consuma mai puține calorii pe parcursul zilei și vei arde mai multe grăsimi corporale.
În timp ce majoritatea oamenilor reușesc să mănânce la mic dejun, 21% dintre francezi recunosc că și-au luat timp să mănânce dimineața de mai puțin de 3 ori pe săptămână. Și nu veți fi surprinși să aflați că acest obicei afectează mai ales adolescenții și adulții tineri. Mulți spun că pur și simplu nu au timp să mănânce dimineața. Iar pentru cei care iau micul dejun, rareori are un conținut ridicat de proteine.
Micul dejun este adesea considerat cea mai importantă masă a zilei, un obicei sănătos asociat risc redus de creștere în greutate. Dar atenție, beneficiile sale depind de ceea ce conține.
Avantajele unui mic dejun bogat în proteine
Într-un studiu recent realizat la Universitatea Missouri 1, cercetătorii au recrutat 28 de studenți care erau supraponderali și omiteau în mod constant micul dejun cel puțin cinci zile pe săptămână. Studiul și-a propus să compare efectele a două micuri dejun diferite, ambele având 350 de calorii, asupra foamei, cantității de alimente consumate și greutății pe o perioadă de 12 săptămâni. Ambele micuri dejun au constat dintr-o masă „standard”, care include 13 grame de proteine și un mic dejun bogat în proteine (35 de grame).
Elevii au fost împărțiți aleatoriu în două grupuri cărora li s-a oferit zilnic micul dejun. Primul grup a primit lapte (grupul „standard”), în timp ce celălalt a primit un mic dejun format din ouă, produse lactate și carne slabă (grupul „bogat în proteine”). Un al treilea grup de studenți care a sărit peste micul dejun a servit ca grup de control: li s-a cerut să continue să treacă peste micul dejun ca de obicei.
Studenții din grupul mai ridicat de mic dejun cu proteine au avut niveluri de zahăr din sânge mai stabile pe tot parcursul zilei, cu o senzație de plinătate mai lungă, potrivit participanților.. Într-adevăr, cei care au mâncat un mic dejun bogat în proteine în fiecare dimineață au mâncat mai puțin restul zilei. Vorbim despre 400 de calorii mai puțin decât aportul obișnuit, ceea ce induce o topirea grăsimilor.