Alergia la nuci Poți mânca alte pasiuni Nucile sant

știri Dacă sunteți alergic la nuci, există riscuri reale că veți fi alergic la alte nuci, oleaginoase și arahide, dar nu trebuie să fiți. Ce ar trebui să știi ?

mânca

Migdale, caju, alune, castane, nuci de macadamia, nuci de Brazilia, pecan, fistic, miez de pin și nuci.: alergia la aceste alimente este una dintre alergie la mancare cel mai frecvent. În Europa, între 1,5 și 2% din populație suferă de alergie la nuci, iar acest lucru afectează atât copiii, cât și adulții.

Această alergie este, alături de alergia la arahide, una dintre principalele cauze ale șoc anafilactic, o reacție alergică violentă, severă, uneori fatală. Timpul dintre consumul de nuci și reacția alergică variază. Primele simptome apar adesea după câteva minute. De obicei, cu cât reacția este mai rapidă, cu atât este mai gravă. Este nevoie doar de o cantitate mică pentru a provoca o reacție alergică.

Alergic la toate nucile ?

Potrivit unui recent studiu olandez al adulților cu alergii la nuci, cel mai mare risc de alergie este la pecan (80%) și alune (71%). A fost găsit un risc relativ mic pentru arahide (35%), migdale (32%), caju (30%) și fistic (22%).