Alergie la furaje - LABOKLIN GMBH; LABORATORUL DE DIAGNOSTIC CLINIC
Simptomele dermatologice variază foarte mult de la pruritul generalizat, pruritul localizat, otita externă (în cea mai mare parte cronică), leziunile cutanate de pe crupă sau toate celelalte locații și pododermatita. Simptomele tractului gastro-intestinal sunt în mare parte similare cu o boală inflamatorie cronică a intestinului, în prim plan fiind vărsături, diaree și defecații frecvente. Desigur, nu toate simptomele trebuie să apară pentru a diagnostica o alergie la furaje. Unii câini au tendința de a avea mai multe leziuni ale pielii, alții suferă doar de otită cronică și alții au doar o consistență schimbătoare a scaunului cu scăderea frecventă a scaunului. Prin urmare, pot apărea piele pură sau simptome gastrointestinale pure.
Da, deoarece pisicile reacționează de obicei cu eflorescențe pe zona feței și a gâtului dacă acest lucru este cauzat de o alergie alimentară. Mâncărimea severă duce la excoriații, care se pot manifesta odată cu modificările ulcerative ale pielii. Dar pot apărea toate celelalte tipare de reacție ale pisicii. Pisicile își folosesc limba dură pentru a „zgâria”. Ca urmare, mâncărimea la pisici se manifestă de obicei prin curățarea crescută, linsul sau roșirea pielii. Consecințele sunt alopecia, deși pielea acestor părți goale a corpului este de obicei complet intactă. Un alt aspect clinic ar fi așa-numita „dermatită miliară”, prin care se observă multe cruste mici distribuite pe spate atunci când animalul este mângâiat. Expresia „complexului de granulom eozinofil” poate fi cauzată și de furaje; Aici puteți vedea adesea ulcere pe buze, modificări ale pielii ridicate, în special pe abdomen sau o modificare a pielii cu dungi pe extremitățile posterioare. Mai ales la pisicile care sunt alergice la alimente, puteți vedea adesea zgârieturi adânci în zona capului (excoriații) pe care pisica și le-a provocat din cauza mâncărimii masive.
La fel ca alergia clasică (dermatita atopică), alergia la furaje este, de asemenea, un diagnostic clinic. O anamneză detaliată susține diagnosticul, care este clar susținut de o dietă de eliminare (= dietă de excludere) cu teste de provocare ulterioare.
Testul serologic pentru furaje este utilizat pentru a selecta o proteină și un carbohidrat care au fost negative pentru ambii anticorpi în testul de alergie pentru dieta de eliminare. Testul este, de asemenea, foarte util în ceea ce privește conformitatea proprietarului. Cu toate acestea, nu diagnosticează alergia, ci servește la selectarea alergenului. „Standardul de aur” este întotdeauna dieta de eliminare urmată de o dietă de provocare.
În cazul alergiilor clasice (mediate de IgE, reacție imediată), simptomele apar relativ la scurt timp după ingestia alimentelor; acest lucru permite stabilirea unei relații directe cu furajul În cazul alergiilor mediate de IgG (reacții tardive), diagnosticul este mai dificil, deoarece simptomele pot apărea adesea numai după câteva zile, astfel încât referința directă la mâncare nu mai poate fi stabilită în mod clar. Anticorpii IgE reacționează foarte repede și reprezintă reacția imediată a sistemului imunitar. Anticorpii IgG sunt asociați cu răspunsul întârziat, dar ambii sunt relevanți din punct de vedere clinic, iar diferența IgE față de mediată de IgG este adesea imposibil de distins clinic. Un rezultat pozitiv ar trebui interpretat atât pentru IgE, cât și pentru IgG, iar animalul ar trebui să treacă în cele din urmă printr-o dietă de eliminare care să conțină numai componente care au fost negative atât pentru IgE, cât și pentru IgG.
Un motiv pentru aceasta poate fi faptul că animalul a fost pretratat cu preparate de depozit de cortizon împotriva mâncărimii severe, care, desigur, poate schimba foarte mult rezultatul testului de alergie (până la 3 luni!). De asemenea, este posibil ca animalul să sufere de o intoleranță la hrană care nu este mediată de imunitate - intoleranță la hrană - care, prin urmare, nu poate fi diagnosticată cu teste convenționale de alergie la hrana serologică. Aici diagnosticul de alegere trece printr-o dietă de eliminare. În acest caz, totuși, s-ar putea întâmpla ca animalul să urmeze în prezent o dietă de eliminare și, prin urmare, să nu mai existe contact cu alergenii. În astfel de cazuri, testul oferă valori negative false. Din acest motiv, este recomandabil să utilizați întotdeauna Sensi-Test IN FATA să efectueze o dietă terapeutică.
Ar trebui utilizate numai o sursă de proteine și o sursă de carbohidrați. După o dietă de 2 luni, se poate încerca adăugarea unui nou alergen la alimente la fiecare 14 zile.
În principiu, fructele și legumele nu trebuie hrănite în timpul unei diete de eliminare. O problemă specială aici sunt legumele bogate în proteine, cum ar fi Fasolea sau soia, deoarece conțin proteine pure și, prin urmare, pot fi manipulate în același mod ca și carnea.
Cu diete provocatoare, legumele sau fructele (doar un alergen la fiecare două săptămâni) pot fi testate în plus. Pericolul mai mare este mai presus de toate În cazul unei persoane atopice care este, de asemenea, alergică la alimente, pot avea loc reacții încrucișate, în special între polen și fructe (de exemplu, polen de mesteacăn și mere sau morcovi) - cunoscut și sub denumirea de OAS (sindrom de alergie orală). Polenul de mesteacăn este foarte interesant în acest sens, deoarece poate declanșa „sindromul fructelor proaspete”. Acest lucru duce la o puternică reactivitate încrucișată între polenul de mesteacăn și fructe (în special mere) și diferite tipuri de legume. În consecință, în cazul unei alergii la furaje pure, legumele cu un conținut ridicat de proteine nu trebuie hrănite. La pacienții care suferă și de atopie, trebuie să fie întotdeauna conștienți de aceste reacții încrucișate.
Pentru a avea un sens, o dietă de eliminare ar trebui să aibă loc pe o perioadă de cel puțin 8 săptămâni (în cazuri rare este necesară chiar mai mult timp, însă după 2 luni puteți observa o ameliorare a simptomelor). Testele de provocare care urmează să fie efectuate ulterior ar fi, de asemenea, la fel de necesare, deoarece această metodă este „etalonul de aur” pentru a diagnostica în mod clar o alergie la furaje. Cu toate acestea, problema apare de obicei aici că proprietarul este fericit că animalul său este în cele din urmă lipsit de simptome și, prin urmare, nu vrea să-l supună unor experimente ulterioare.
Într-o dietă hidrolizată, structurile declanșatoare de alergii sunt împărțite în componentele lor individuale și sub această formă nu sunt recunoscute de sistemul imunitar ca un alergen întreg. În plus față de proteine (de exemplu, carne, pește), sursele de carbohidrați (orez, soia etc.) pot fi, de asemenea, hidrolizate în furaje. Cu toate acestea, există și animale care reacționează la acești alergeni hidrolizați, așa că, din păcate, nu există nici o garanție de 100% aici.
Aici se recomandă utilizarea surselor alternative de carbohidrați de ex. în magazinele alimentare bine aprovizionate sau din magazinele naturiste. Exemple sunt: quinoa, amarant, mei, hrișcă (aceste 4 sunt, de asemenea, fără gluten), manioc (tapioca), dovleac, cartof dulce, igname, tapioca.
Avertisment - vrajă, vrajă verde, smirș, dur, kamut, khorassan, einkorn, bulgur sunt toate subspecii de grâu! Unele persoane alergice la grâu pot tolera vraja, dar nu există nicio garanție de 100%.
Desigur, există alergici care trebuie să-și schimbe și să-și adapteze dieta, deoarece noul contact cu alergenii poate duce la noi sensibilizări. Prin urmare, este foarte posibil ca un pacient să nu mai tolereze o dietă care a funcționat ani de zile de la un moment la altul.
Da, acest lucru este pe deplin posibil, deoarece există alergici care, în principiu, nu pot tolera dietele comerciale. Acest lucru se poate datora și depozitării, fabricării etc. U.a. acarienii de depozitare joacă un rol în acest sens. La acești pacienți, este logic să treceți la o dietă gătită acasă (de exemplu, carne de cal și cartofi). În plus, există acum o serie de studii care arată că furajele din comerț pot fi contaminate cu alergeni externi.