Alergii, obezitate, cancer ATÂT de toxic este plastic pentru oameni
Cu greu te poți ocoli cu plasticul în viața de zi cu zi. Toate alimentele sunt ambalate în plastic și toate obiectele sunt realizate din material. Dar este chiar sănătos? Cât de toxic este plasticul?
"Microplasticele din pasta de dinți sunt periculoase!" Totul a început cu acest titlu în urmă cu aproape doi ani. M-am gândit la consumul meu zilnic de plastic după. Am scotocit toate ingredientele din produsele mele de igienă și am interzis borcanele, tuburile și vasele din baie. După o întâlnire înfiorătoare cu molii alimentare într-o pungă de alune, le-am păstrat imediat pe toate Alimente în recipiente închise - în principal din sticlă. Din cauza opticii, desigur. Doar câteva cutii de plastic își scot existența în bucătăria mea.
Luni mai târziu, am observat în cele din urmă că vasul de zahăr degajă un miros neplăcut când a fost deschis. Zaharul este rau? Improbabil! Asta este cutia de plastic? Îmi contaminează mâncarea? De atunci am încercat să țin plasticul departe de mâncare. Dar cât de nesănătos este oricum ambalajul din plastic pentru alimente? Ce face plasticul atât de periculos?
Plastifianți și co.: Aceste substanțe sunt eliberate de plastic în alimente
Materialele plastice constau în principal din petrol. În plus, se adaugă plastifianți, stabilizatori și materiale de umplutură pentru a obține anumite proprietăți. Deoarece aceste substanțe nu sunt de obicei conectate ferm la plastic, ele pot fi eliberate în mediu. Ei ajung în sfârșit în corpul nostru prin mâncare, praf de casă și aerul pe care îl respirăm. Acolo pot provoca daune grave sănătății - se vorbește despre alergii, obezitate, infertilitate, cancer și boli de inimă.
Ambalajul alimentar constă în principal din polietilenă (PE), polipropilenă (PP), polistiren (PS) și polietilen tereftalat (PET). Acesta din urmă este utilizat în special pentru sticlele de băuturi. Cu toate acestea, pe o perioadă mai lungă de timp, PET eliberează substanțe dăunătoare și hormonale active (acetaldehidă, trioxid de antimoniu) în lichide.
Clorura de polivinil (PVC) și policarbonatul (PC) sunt deosebit de problematice. PVC constă în principal din plastifianți, iar PC-ul este fabricat cu bisfenol A (BPA). Când produsele care conțin BPA sunt încălzite, substanțele chimice periculoase se pot dizolva.
Bisfenol A - otravă pentru organism?
BPA este suspectat de a provoca boli ale sistemului endocrin, precum și ale sistemului cardiovascular și nervos. Substanța este dăunătoare ficatului și rinichilor. În plus, este suspectat că este cancerigen. Dacă BPA intră în mâncarea noastră, inevitabil intră în corpul nostru de acolo.
Borcanele de depozitare din plastic sunt acum cu siguranță tabu pentru mine. Alternativa mea: sticla. Spre deosebire de ambalajele din plastic, sticla nu este doar insipidă, ci și impermeabilă.