Alfredo Bio Stonebaked Pizza Legumes - zuckerwelt pus la încercare
Am găsit pizza la Lidl și am crezut că este doar 1,99 €. La checkout am constatat că a costat 2,79 €. Un preț ridicat, dar cel puțin merită?
O pizza cu broccoli și legume la grătar, marinate sună bine.
Pizza este ușor de făcut. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C căldură superioară și inferioară și apoi coaceți pizza în cuptor pentru 10-13 minute.
Apoi ați avut o pizza cu o bază crocantă, cu o margine slabă și pufoasă.
Este umplut cu legume și niște brânză.
Se rumeneste dupa coacere si confera pizza o aroma deosebita.
Dar aroma principală provine de la legumele marinate, care sunt suculente, dar nu stufoase. Mixul de condimente este mediteranean și se potrivește cu legumele și sosul de roșii.
Am găsit pizza bine echilibrată și bine umplută, doar puțin prea scumpă, chiar dacă este organică. Mi-a plăcut în special broccoli de pe pizza.
- Ingrediente: Făină de grâu, apă, 11,3% piure de roșii, 10,7% mozzarella (lapte pasteurizat, sare, cheag microbian, cultura de început), 7,1% dovlecei la grătar și marinate (6,3% dovlecei la grătar, ulei de floarea soarelui, patrunjel, usturoi praf, sare, piper negru), 4,8% spanac, 4,8% vinete la grătar și marinate (3,9% vinete la grătar, ulei de floarea soarelui, pătrunjel, usturoi praf, sare, piper negru), 4,8% ardei la grătar și marinate (3, 9% ardei la grătar, ulei de floarea soarelui, pătrunjel, pudră de usturoi, sare, piper negru), ulei de floarea soarelui, 3,6% broccoli, 2,4% brânză tare (lapte pasteurizat, sare, cheag microbian, cultura de start), ulei de măsline extravirgin, sare, gri de grâu dur, aluat uscat din grâu, drojdie, usturoi praf, busuioc, oregano
- Valori nutritive pentru 421 g pizza: Energie 917 kcal; Grăsimi 34,1 g din care acizi grași saturați 11,4 g; Carbohidrați 111,6 g din care zaharuri 13,1 g; Proteine 35,8 g; Sare 5,3 g