Alge comestibile superalimentele mării nu3

Descoperiți diversitatea algelor marine comestibile !

Alge varice, wakame și samphire: algele marine comestibile sunt în centrul atenției de ceva vreme. Într-adevăr, există zeci de mii de alge pe care le putem mânca, așa că nu este de mirare că apar în supermarket cu o ofertă din ce în ce mai mare.

După Asia, algele comestibile au cucerit Europa. Și pe bună dreptate, deoarece algele marine se împerechează foarte bine cu fructele de mare și tofu și este, de asemenea, o gustare cu conținut scăzut de calorii, care poate fi folosită în atât de multe moduri. Foile uscate de nori, de exemplu, pot înlocui chipsurile și sunt un ingredient sănătos perfect pentru o cutie de prânz, la fel cum wasabi vă poate condimenta felurile de mâncare. Fulgii de varză, pe de altă parte, sunt delicioși pentru a însoți orezul: trebuie doar să stropiți puțină pudră de varză pe orez pentru ca acesta să aibă un gust mult mai interesant.

---