Alice a călărit

alice

Sunt angajat să promovez valori simple și pozitive de dietetică, departe de prejudecățile obișnuite.

Antrenat și specializat în monitorizarea dietetică a copiilor, printr-o abordare familială și rezultat din pedagogia pozitivă, întâlnesc părinți și viitorii părinți pentru sprijin în serviciul unei relații educaționale nutriționale pozitive și senine.
Cu această idee, m-am antrenat Diversificarea alimentelor conduse de copii (DME), monitorizare copii supraponderali și sprijinul alimentar al tulburări orale la copii.

Am ales să susțin adulții cu dificultăți în alimentația lor prin intermediul unui abordarea psiho-nutrițională și comportamentală a dieteticii, mai ales în monitorizarea greutății și alimentația emoțională.

Profesor în dietetică aplicată și nutriție (Horizon Santé, Lyon) și în licență profesională pentru sănătate și alimente (IUT Lyon 1); manager de proiect în domeniul prevenirii și promovării sănătății și antrenor pentru profesioniștii din domeniul alimentar, organizez în mod regulat cursuri de formare, conferințe, ateliere și diverse acțiuni de educație nutrițională.

Pentru a mă îmbogăți cu schimburi profesionale regulate, sunt membru colectiv CAP Serene Food și Rețeaua DME Jessica Coll și co-creator al Retele Sens and Knowledge DME si Tulburari alimentare orale la copii.