Alimentare cu iod sare iodată & Co
hrana sanatoasa a copilului
O cantitate suficientă de iod este deosebit de importantă pentru copii, deoarece altfel pot apărea tulburări de creștere, precum și tulburări de învățare și concentrare. Citiți aici la ce ar trebui să acordați atenție, astfel încât copilul dumneavoastră să fie bine aprovizionat cu iod.
Aproape toată lumea știe că iodul este important pentru funcționarea glandei tiroide - dar:
De cât de mult iod are nevoie copilul dumneavoastră?
| Mame în timpul sarcinii | 230 |
| mamele care alăptează | 260 |
| Bebeluși în primele 12 luni | 40 - 80 |
| Copii de la 1 la 6 ani | 100 la 120 |
| Copii școlari | 140 la 180 |
µg = microgramă, adică tuasendth a unui gram
Nevoia de iod este greu de îndeplinit fără sare iodată
După cum puteți vedea din Tabelul 2, este este relativ dificil să îndeplinești necesarul zilnic de iod cu alimente normale. Deoarece bebelușii de la vârsta complementară de hrănire și copiii mici nu au, de obicei, două mese pește de mare pe săptămână, doar utilizarea sării iodate ajută. Cu toate acestea, laptele, produsele lactate și ouăle pot contribui la satisfacerea nevoilor. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că copiii mici nu ar trebui să bea mai mult de 350 ml de lapte pe zi și că ouăle nu ar trebui să fie în meniu în fiecare zi.
| sare de masă iodată | 1.500 până la 2.000 (= 15 până la 20µg iod pe gram de sare) |
| Pești de mare și alte animale marine | 40 la 150 |
| brânză | 10 - 35 |
| Ouă | 13 |
| lapte | 10 |
| nuci | 8-13 |
| alimente pentru bebeluși produse industrial | majoritatea 7-14 (salariu minim obligatoriu 3,5) |
| legume | 5-15 |
| Lapte matern | medie 6,3 (4,3 până la 9) |
| unt | 5 |
| Cartofi | Al 4-lea |
| Paine integrala | Al 4-lea |
| Peste de apa dulce | 3 la 5 |
| carne de porc | 3 |
| Paste | 2 la 3 |
| vită | 2 |
| fructe | 1 la 3 |
| pui | 1 |
| Borcane pentru copii (legume, meniuri) | De la 0 (fără sare iodată) la 14 (vă rugăm să rețineți eticheta!) |
Uneori devine bogat în iod Apă minerală recomandat pentru a acoperi necesarul zilnic de iod. Cu toate acestea, acest lucru nu este foarte practic pentru copii, deoarece majoritatea acestor ape conțin cantități relativ mari de sodiu, fluor, sulfat sau alte substanțe care nu sunt de dorit pentru prepararea alimentelor pentru copii. Apele minerale potrivite pentru bebeluși și copii mici conțin de obicei doar urme de iod și, prin urmare, contribuie cu greu la aprovizionarea cu iod.
Cum să asigurați aprovizionarea cu iod a copilului dumneavoastră:
- Cât mai curând posibil, copilul dumneavoastră ar trebui să fie o dată sau chiar mai bun pește de mare de două ori pe săptămână mâncați lapte și produse lactate în fiecare zi.
- utilizare acasă sare iodată conform devizei: dacă sare, atunci cel puțin sare iodată.
- Prefer la cumpărături Alimente preparate cu sare iodată, z. B. Pâine și produse de patiserie, precum și mezeluri și produse din carne. Sarea iodată este declarată pentru alimentele ambalate. Veți găsi nota relevantă în lista de ingrediente sau pe sigiliul de iod imprimat pe ea. Când vine vorba de mâncare neambalată, întrebați brutarul sau măcelarul.
- Dacă familia dvs. are tendința de a gușa sau dacă copilul dumneavoastră are alergie la lapte, ouă și/sau pește, trebuie să întrebați medicul pediatru dacă să luați Comprimate de iod are sens.
Apropo: sărurile marine și așa-numitele „săruri de reformă” conțin doar cantități mici de iod dacă nu sunt iodate și, prin urmare, nu aduc o contribuție semnificativă la îndeplinirea cerințelor de iod.