Alimentare pentru câștig de masă
Pentru creșterea în masă, aportul de calorii ar trebui să fie mai mult decât în mod normal, cu 20 până la 50%. Dieta se bazează pe o doză de proteine importante, de la 2gr la 2,5gr pe kilogram, apoi aportul de calorii este completat de carbohidrați.
În creșterea în greutate, dieta ar trebui să fie mai importantă decât în mod normal. Scopul acestei creșteri a caloriilor este de a plasa corpul într-o proporție aproximativă anabolice. Oferindu-i în cantități mari toți nutrienții necesari creșterii sale, organismul poate mai ușor dezvolta celule musculare (și gras).
Pentru a ști cât de mult îți crești aportul de calorii, este suficient să știi aportul echilibrat de calorii. Acest echilibru este definit ca numărul de calorii care nu vă variază în greutate: nici pentru a câștiga în greutate, nici pentru a slăbi. Pentru a câștiga masă, este, prin urmare, necesar să rupeți echilibrul pentru a înclina balanța în partea laterală a creștere în greutate.
Pentru a face acest lucru, creșteți aportul de calorii cu 20%, iar dacă după 2-3 săptămâni nu observi nimic, crește încă 10%. În timpul unui câștig de masă, unii nu ezită să-și mărească aportul de la 50% la 75%! Atenție, însă, dacă aportul devine prea important, va fi important și aportul de grăsimi.
De exemplu, dacă consumați de obicei 2400 Kcal pe zi, încercați cu 20% mai mult sau 2900 Kcal pe zi.
În plus față de aportul de calorii, trebuie să aveți grijă să consumați un cantitatea de proteine importante, de la 2gr la 2,5gr pe kilogram de greutate corporală, adică între 160gr și 200gr pentru un practicant de culturism de 80 kg. Aceste proteine trebuie furnizate în primul rând de alimente naturale, carne albă, carne slabă, ouă și pește.