ALIMENTARE ȘI NUTRIȚIE HFN2O - PDF Descărcare gratuită

ALIMENTE ȘI NUTRIȚIE Gradul 10 HFN2O

descărcare

Managementul proiectului: Coordonare: Cercetare documentară: Scriere: Consultare: Prima corectură: Bernard Lavallée Claire Trépanier Lauria Raymond Bernadette LeMay Evelyn Dutrisac Laurie Matlby Marilyn Richard Denise Durocher Franco-Ontarian Center for Educational Resources Ministerul Educației din Ontario a oferit o asistență financiară pentru realizare a acestui proiect realizat de CFORP în numele celor douăsprezece consilii școlare de limbă franceză din Ontario. Schițele pentru școlile catolice au fost realizate în colaborare cu Oficiul Provincial Ontario pentru Educația Credinței Catolice (OPÉCO). Această publicație angajează doar opinia autorilor săi. Permisiunea acordată profesorilor din școlile din Ontario de a reproduce acest document.

proprietăți private care nu sunt cultivate pentru speculații (latifundiile) 1; impunerea monoculturilor pe o zonă care împiedică autonomia agricolă a acelei zone (de exemplu, se cultivă numai banane sau arahide unde, în trecut, o cultură variată permitea oamenilor să-și satisfacă propriile nevoi alimentare); etc. Școala catolică încurajează studiul aprofundat al acestei părți. În concluzie Deși a patra parte studiată în acest curs (Abilități practice și pregătirea alimentelor) nu include în sine elemente capabile să primească o lumină specială de la școala catolică, studiul cu succes al primelor trei domenii va avea un impact asupra alegerii elevilor meniuri de pregătit, fie în clasă, fie acasă. Decizia de cumpărare locală, participarea la boicotul anumitor produse, refuzul deșeurilor sau extravaganța gastronomică: acestea sunt alegeri concrete care vor arăta integrarea perspectivei creștine în cursul Alimentație și Nutriție. 1 cf. Consiliul Pontifical pentru Justiție și Pace, „Pentru o mai bună distribuție a pământului. Provocarea reformei agrare ”(noiembrie 1997).

ALIMENTE ȘI NUTRIȚII Domeniul: Unități alimentare și bunăstare 1 2 3 4 5 HFN2O-A-Bi.4 descriu strategii care permit găsirea unui echilibru între bunăstarea dorită și constrângerile vieții. 1.3 HFN2O-A-Bi.5 Înțelegeți relația dintre alimentația sănătoasă și prevenirea bolilor. 1.2 HFN2O-A-Bi.6 Proiectați un meniu săptămânal echilibrat pentru un grup țintă prin specificarea parametrilor. 1,5 1,6 5,4 12

DIETA ȘI NUTRIȚIA Domeniul: Unități de dietă și comportament 1 2 3 4 5 HFN2O-AC- Comp.7 Evaluează o serie de surse de informații despre dietă pentru a detecta stereotipurile. 2.2 2.5 HFN2O-AC- Comp.8 Compilați documente din diverse surse referitoare la alimente și nutriție, care prezintă informații fiabile și riguroase. 1.2 HFN2O-AC- Comp. 9 dezvoltă strategii motivaționale pentru a modifica comportamentele alimentare care sunt dăunătoare sănătății și bunăstării lor. 4.5 HFN2O-AC- Comp. 10 explică anumite boli legate de dietă. 2,5 4,5 14

ALIMENTE ȘI NUTRIȚII Domeniul: Unități din industria și societatea alimentară 1 2 3 4 5 HFN2O-I-Prob.4 Explicați strategiile folosite în întreaga lume de diferite grupuri și organizații pentru a reduce problemele foametei și malnutriției. 3.3 16