Alimentația corectă în timpul sarcinii nu este o știință rachetă
Conținutul nostru se bazează pe surse științifice bine fundamentate care reflectă cunoștințele medicale recunoscute în prezent. Lucrăm îndeaproape cu experți medicali.
De două ori mai bun în loc de două ori mai mult! Acesta ar trebui să fie motto-ul când vine vorba de dieta ta de sarcină. Dacă acum faceți fără produse brute de origine animală și, de asemenea, luați acid folic la începutul sarcinii, sunteți în siguranță.
Cuprins
Fiecare femeie însărcinată știe probabil până acum că zicala „trebuie să mănânci pentru doi” a fost demult de mult. Acest tip de dietă duce la creșterea nesănătoasă în greutate în timpul sarcinii, în cel mai bun caz și la diabetul gestațional în cel mai rău caz. Cu toate acestea, există câteva lucruri de care trebuie să fii atent în timpul sarcinii - dar nu-ți face griji, nu este atât de dificil.
Următoarele se aplică în timpul sarcinii: Nu cantitatea este decisivă, ci ceea ce este în mâncare.
Video: Cum să mănânci corect în timpul sarcinii
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Cele mai importante reguli nutriționale în timpul sarcinii
- Necesarul de energie, adică câte calorii aveți nevoie în fiecare zi, crește ușor în timpul sarcinii. De la aproximativ a 4-a lună aveți nevoie de ea în fiecare zi cu încă 250 de kilocalorii în plus. Acest lucru corespunde unui sandwich cu brânză, de exemplu.
- Femeile gravide au nevoie de mai multe minerale, oligoelemente și vitamine. Prin urmare, ar trebui să mâncați o dietă deosebit de echilibrată, cu o mulțime de alimente proaspete Fructe, legume și produse lactate.
- Grăsimi vegetale sunt deosebit de importante în timpul sarcinii.
- Pentru a evita constipația, ar trebui să vă placă o dietă bogată în fibre Pâine din cereale integrale, legume crude și fructe proaspete, care în același timp furnizează vitaminele și mineralele necesare.
- De asemenea, să fie una sau două mese de pește recomandat pe săptămână.
- Dacă mâncați o dietă sănătoasă în timpul sarcinii, acesta are un lucru Influența asupra comportamentului nutrițional ulterior al copilului dumneavoastră.
- Suplimentele alimentare nu sunt în general necesare în timpul sarcinii. Singura excepție este că Acid folic, al cărui aport suplimentar este recomandat de ginecologi la începutul sarcinii. Trebuie să luați alte suplimente alimentare numai în consultare cu ginecologul - acestea sunt necesare numai dacă există un anumit deficit, de exemplu un deficit de fier.
Test de nutriție pentru sarcină
Ce ar trebui să mănânce femeile însărcinate? Testați-vă cunoștințele în testul nostru!
Cum vă afectează dieta copilul
Femeile însărcinate care sunt predispuse la obezitate transmit adesea această tendință copiilor lor. Cei care consumă preponderent mâncare rapidă în timpul sarcinii riscă ca copilul să mănânce nesănătos mai târziu.
Pe de altă parte, bebelușul tău poate o tendință către alimente sănătoase chiar și în uter dezvoltați dacă dieta dvs. este adaptată în mod corespunzător în timpul sarcinii. Acest lucru face, de asemenea, mai ușor să vă hrăniți copilul sănătos mai târziu și să nu vă faceți griji cu privire la legume.
Modul în care mâncați în timpul sarcinii este nu numai pe termen lung, ci și pe termen lung influență directă pe copilul nenăscut:
- De exemplu, copilul dumneavoastră are nevoie de multă vitamină D în timpul sarcinii pentru a dezvolta oase puternice și dinți sănătoși.
- În plus, dacă mănânci în mod regulat pește și mere, poți Reduceți riscul de alergii pentru copilul dumneavoastră.
- Prea multă cofeină crește riscul ca copilul dumneavoastră să cântărească prea puțin la naștere, ceea ce la rândul său poate duce la complicații.
Dieta vegetariană în timpul sarcinii
- Dacă mâncați o dietă ovo-lacto-vegetariană, adică pur și simplu evitați peștele și carnea, aceasta nu vă va afecta copilul nenăscut. Dar asigurați-vă că mâncați suficiente fructe și legume, ouă și produse lactate.
- Dar fii atent cu o dietă vegană! Dacă evitați toate alimentele pe bază de animale, corpul dumneavoastră nu va primi suficiente vitamine și minerale esențiale (în special calciu, fier, vitamina D3 și vitamina B12) în timpul sarcinii Deficitul este preprogramat aici. În acest caz, vă rugăm să discutați cu ginecologul dvs. despre suplimentele alimentare adecvate.
Băut în timpul sarcinii
Este important să beți mult în timpul sarcinii: cel puțin 1,5 litri pe zi, dacă este posibil mult mai mult (2 până la 3 litri):
- Apa minerală sau apa de la robinet sunt cele mai potrivite dacă sunt de calitatea necesară.
- Acordați atenție conținutului de calciu al apei minerale, dar apa minerală este bună pentru sarcină cel puțin 200 de miligrame de calciu pe litru conține.
Acum ar trebui să evitați aceste băuturi!
Alcoolul în timpul sarcinii este desigur tabu. Chiar și celebrul „Pahar în onoare” este deja prea mult. De asemenea, este logic să vă limitați consumul de cafea sau cofeină.
Cofeina se găsește în mai multe alimente decât mulți presupun. Cafeaua și ceaiul negru, cola, diverse băuturi energizante, dar și ciocolata neagră conțin cofeină.
Prea multă cofeină poate determina bebelușul să cântărească prea puțin la naștere. Una sau două căni de cafea pe zi sunt considerate relativ inofensive în timpul sarcinii dacă nu se adaugă alte surse de cofeină.
Dieta în timpul sarcinii
Sarcina este una Timp plin de schimbări: Corpul tău se schimbă, dar și dieta ta. Pentru a nu pune în pericol dezvoltarea copilului dumneavoastră, există câteva alimente pe care le puteți face mai bine în timpul sarcinii ar trebui evitat.
Pe camembert, brie, feta și altele Brânză cu lapte crud ar trebui să utilizați în timpul sarcinii dispensa. Toate produsele din lapte pasteurizat (de exemplu, Emmentaler, Gouda,) nu sunt permise numai, dar sunt recomandate pentru o dietă sănătoasă în timpul sarcinii!
De asemenea, trebuie să evitați mozzarella din lapte crud în timpul sarcinii. Produsele din lapte crud sunt speciale marcat: Dacă nu scrie „lapte crud”, nu există lapte crud în el! De asemenea, vă puteți bucura de mozzarella făcută din lapte pasteurizat în timpul sarcinii.
Oua crude nu sunt pentru sarcină. Acest lucru se aplică și produselor care conțin ouă crude (de exemplu, tiramisu) sau care nu sunt coapte în siguranță (de exemplu, produse coapte cu umplutură de ouă).
Salamul este ca alții produse mezeluri crude (de exemplu, cârnați de ceai), tabu în timpul sarcinii. O alternativă gustoasă pentru această dată: mortadela italiană.
Ar trebui să mâncați carpaccio și alte tipuri de carne crudă în timpul sarcinii ca măsură de precauție. Alternativ, vă puteți bucura de șuncă gătită.
Nimeni nu poate refuza un pahar de onoare - asta nu se aplica pentru sarcină. Alcoolul ar trebui să fie absolut tabu pentru dvs. acum!
cafea este permis în timpul sarcinii - cu moderație! Cola, ceaiul negru și ciocolata neagră conțin și cofeină, așa că ai grijă!
Salata face parte dintr-o dietă sănătoasă în timpul sarcinii! Evitați însă salatele ambalate și a spala Spălați întotdeauna bine salata înainte de ao mânca!
Nu, bineînțeles că nu trebuie să te descurci fără legume! Cu toate acestea, ar trebui să acordați o atenție deosebită acestui lucru în timpul sarcinii, fructe și legume spala bine! Evitați fructele și legumele crude, nespălate.
De asemenea pește afumat crud sau rece (de exemplu somon afumat) trebuie scos din meniu în timpul sarcinii. Alternativă: pește prăjit, afumat la cald sau gătit.
Tradiţional sushi nu este pentru sarcină, deoarece conține pește crud. Pentru fanii de sushi dur: Încercați versiunea vegetariană.
Inghetata moale poate conține salmonella și listeria și, prin urmare, este tabu pentru sarcină. Dar nu este nimic în neregulă cu înghețata cu fructe și lapte, nici înghețata rece nu dăunează copilului. Test nutrițional pentru sarcină
Vitamine și minerale în timpul sarcinii
Deosebit de important Vitamine în sarcină:
- Acid folic (la începutul sarcinii, în jurul primului trimestru)
- vitamina C
- Vitamina D
- Vitamine B1 (tiamină), B2 și B6
Chiar dacă sumele necesare sunt mici, se poate Deficiența acestor vitamine afectează negativ Dezvoltarea copilului nenăscut impact.
Nu la fel cu vitamina A.! Iată una Supradozaj periculos: Un exces de vitamina A poate avea efecte secundare semnificative, cum ar fi detașarea corneei, modificări ale pielii sau afectarea ficatului și poate duce la deformări la copilul nenăscut. De asemenea, provitamina beta-caroten poate fi supradozată, dar acest lucru nu dăunează copilului nenăscut.
Femeile gravide nu trebuie să ia suplimentar vitamina A sub formă de tablete și nu trebuie să mănânce ficat, care conține cantități semnificative de vitamina A. De asemenea, aveți grijă cu suplimentele multivitaminice!
Contează și o dietă echilibrată Minerale la fel de:
- Calciu
- magneziu
- fier
- iod
- seleniu
- zinc
cerinţă este crescut în timpul sarcinii sau în anumite momente din timpul sarcinii, dar de obicei poate fi relativ pur și simplu echilibrat dacă aveți grijă să folosiți alimente care conțin aceste minerale.
În unele cazuri poate fi necesar, Suplimente alimentare de luat, de exemplu cu fier, zinc, magneziu sau acid folic.
Dar fii atent: Nu luați niciodată suplimente alimentare pe cont propriu, ci discutați în prealabil cu ginecologul. De exemplu, pe măsură ce se apropie nașterea, magneziul nu mai trebuie luat deoarece poate preveni sau inhiba travaliul.
Vitamine și minerale importante în timpul sarcinii
| Acid folic | legume proaspete: Cartofi, roșii, varză, carne, produse lactate și pește |
Alternativă la lapte: utilizați alte produse lactate sau sucuri de fructe îmbogățite cu calciu, precum și lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de soia și produsele din lapte de soia.
Dieta pentru boala de dimineață
Nu toate femeile însărcinate pot mânca ce și când vor. Mulți suferă de boală în timpul sarcinii, mai ales în primele luni Boală de dimineata numit. Uneori, câteva trucuri pot ajuta la greață:
- Cel mai bine este să mâncați o mușcătură înainte de a vă ridica în pat, de ex. biscuiți sau biscuiți uscați.
- În loc să mâncați trei mese mari, răspândiți o mulțime de mese mici pe tot parcursul zilei. Acest lucru vă va reduce stresul asupra corpului și vă va ține sub control glicemia.
- Pentru unele femei, mestecarea nucilor ajută pe deplin.
- Simțul gustului se poate schimba în timpul sarcinii, așa că nu ar trebui să mâncați alimente care nu vă plac.
- Pasta de dinți și dimensiunea periuței de dinți pot declanșa și boala de dimineață. Periuțele de dinți electrice au de obicei capete foarte mici, care acum pot fi mai confortabile.
- În orice caz, este important să compensați pierderile de lichide și minerale care apar ca urmare a vărsăturilor frecvente cu apă minerală sau bulion.
Interzis și alternative
Un număr de alimente sunt considerate alimente interzise în timpul sarcinii, deoarece prezintă riscuri atât pentru mamă, cât și pentru copil. Cu toate acestea, există numeroase modalități de a mânca alimente sănătoase și plăcute fără restricții majore în timpul sarcinii:
- Regula generală: Nu mâncați produse crude de origine animală și nu spălați bine fructele și legumele crude în timpul sarcinii.
- Ca regulă generală, trebuie să aveți grijă atunci când manipulați alimente crude în timpul sarcinii. Spălați-vă întotdeauna mâinile și mâncarea după procesarea alimentelor crude.
- Bine de stiut: În Germania, produsele din lapte crud trebuie să fie etichetate ca atare pe ambalaj marcat fi. Acest lucru face mai ușoară identificarea alimentelor adecvate și evitarea lor în timpul sarcinii.
- Prăjirea, aburirea, prăjirea profundă și gătirea temeinică sunt de obicei suficiente pentru a distruge agenții patogeni nocivi din alimente.
Ce ar trebui să evitați și ce alternative există?
| Lapte și produse lactate | toate produsele lactate pasteurizate |
umfla
Sfaturi de citire Onmeda:
Sfaturi pentru legături:
- www.familie.de
Portalul familiei.de familie.de - informații despre sarcină, bebeluși, copii și părinți cu o mulțime de sfaturi din domeniile sănătății, fitnessului, frumuseții, călătoriei, gătitului, jocurilor și multe altele.
Umfla:
Informații online de la Societatea Germană pentru Nutriție: www.dge.de (accesat la: 9.4.2018)
Informații online de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară: www.efsa.europa.eu (accesat la: 9.4.2018)
Informații online de la Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA): www.familienplanung.de (accesat la: 9.4.2018)
Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor: Evaluarea îndulcitorilor și a înlocuitorilor zahărului. 025/2014 al BfR (1 iulie 2014)
Suter, P.M.: Lista de verificare a nutriției. Thieme, Stuttgart 2008
Ultima verificare de fond: 04/09/2018
Ultima schimbare: 23.11.2020