Alimentația, o problemă ecologică majoră Brussels Environment

Descopera mai mult

Ești aici

environment

gaze cu efect de seră

Gaz care absoarbe o parte din razele soarelui redistribuindu-le sub formă de radiații, care întâlnește alte molecule de gaz, repetând astfel procesul și creând efectul de seră, ducând la creșterea căldurii. Principalele gaze cu efect de seră, a căror origine principală este legată de activitățile umane, sunt dioxidul de carbon (CO2), metanul (CH4) și ozonul troposferic (O3).

Impacturile asupra mediului ale alimentelor noastre sunt colosale.

Și dacă, în Belgia, acestea sunt în principal indirecte, consumatorii pot acționa totuși pentru a reduce presiunea.

Mâncarea este responsabilă de:

  • La nivel mondial:
    • 25% până la 35% din emisiile de gaze cu efect de seră, 18% doar pentru animale;
    • 67% din consumul de rezerve de apă potabilă;
    • supraexploatarea, epuizarea sau amenințarea de a constitui 75% din stocurile de pește din lume.
  • La nivel european:
    • 30% din emisiile de gaze cu efect de seră (băuturi incluse), 10% doar pentru animale;
    • 2/3 din cele 160 de deșeuri de ambalaje pe persoană pe an.
  • În Belgia:
    • 7% din emisiile de gaze cu efect de seră;
    • 30% din impactul asupra mediului al unei gospodării.

Productia

Industrializarea producției agricole ne permite să avem disponibile cantități de produse agricole. Dar are și consecințe 

Serios

Drenajul pietrișului este un amestec granulometric mic și mare care creează goluri în structură și permite infiltrarea apei de ploaie.