Alimentația sănătoasă scade miturile riscului de accident vascular cerebral; Adevăr - uite

Expertul australian a analizat publicațiile despre vitamine, suplimente alimentare și nutriție și efectul acestora asupra riscului de accident vascular cerebral. Vitaminele și mineralele individuale nu au redus riscul de accident vascular cerebral.

12 fapte despre vitamine și alimentație sănătoasă

Beta-carotenul, forma premergătoare vitaminei A, pare să crească riscul de deces cardiovascular.
Vitaminele C și E nu au prevenit accidentele vasculare cerebrale.
De asemenea, calciul nu a redus riscul, dar a crescut riscul de infarct cu 31%.
Doar aportul de acid folic și vitamina D ar putea preveni apariția tulburărilor circulatorii în creier în cazul deficiențelor. De mult timp se știe că o deficiență a acestor vitamine crește riscul de accident vascular cerebral.
Ancheta nu a dezvăluit nicio descoperire nouă despre „suspecții obișnuiți”: ciocolata sau cacao pe care o conține pot reduce riscul de accident vascular cerebral datorită efectelor sale antihipertensive și antiinflamatorii.
Peștele și fructele au, de asemenea, un efect protector.
Acizii grași polinesaturați omega-3 din pește și fructe de mare par să reducă șansele de a dezvolta boli de inimă sau de a muri.
Produsele din cereale integrale protejează inima.
Consumul crescut de carne crește riscul de accident vascular cerebral.
Băuturile care conțin zahăr cresc riscul de obezitate și diabet și, prin urmare, de boli de inimă.
Dietele bogate în grăsimi și bogate în carbohidrați cresc, de asemenea, riscul de accident vascular cerebral și alte tulburări circulatorii.
Totuși, aportul de proteine nu pare să aibă nicio influență.

În general, totuși, studiile privind riscul de accident vascular cerebral și dietele au oferit în general cele mai clare rezultate: Este clar dovedit că dieta „occidentală” nesănătoasă crește riscul de accident vascular cerebral. Pe de altă parte, două diete „sănătoase” par să reducă semnificativ riscul de tulburări circulatorii la nivelul creierului și inimii: pe de o parte, bucătăria mediteraneană, care se bazează pe legume, usturoi, pește, ulei de măsline și ierburi mediteraneene și, pe de altă parte, așa-numita dietă DASH, care a fost inițial destinată Scăderea tensiunii arteriale a fost dezvoltată și vizează o dietă bogată în sare, cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și fibre.

Evident, potrivit omului de știință, nutriția în general joacă un rol mult mai mare în prevenirea accidentului vascular cerebral decât suplimentele alimentare individuale sau vitaminele. Ar trebui efectuate studii suplimentare pentru a obține de fapt indicații întemeiate cu privire la ce formă de dietă este cea mai utilă în prevenirea accidentului vascular cerebral. (aponet)