Alimentația și sănătatea descoperă beneficiile omega-3 - Top Santé

omega-3

Aceste lipide, care sunt esențiale pentru organism, au multiple beneficii pentru inimă, creier și ochi. Iată cum să le creșteți cu ușurință aportul.

1. Ce este?

Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați, al căror lider este acidul alfa-linolenic (ALA). Se spune că este „esențial”, deoarece organismul nu știe cum să-l fabrice. Se transformă în alți doi acizi grași din organism: acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaneoic (DHA), dar numai în cantități mici. Prin urmare, trebuie să atragem aceste trei tipuri de omega-3 în dietă pentru a beneficia de beneficiile lor. ALA se găsește numai la plante; EPA și DHA în principal în alimente marine, inclusiv pești grași (somon, macrou, sardine etc.).

2. Care sunt efectele lor?

Sunt bune pentru inimă. Omega-3 sunt astfel asociate cu un risc mai mic deinfarct miocard șiaccident vascular cerebral. Acestea sunt, de asemenea, necesare pentru dezvoltarea și buna funcționare a retinei. Studiile arată că EPA și DHA previn AMD (Degenerescenta maculara). Ca să nu mai vorbim de efectele lor asupra dispoziției și creierului: omega-3 joacă un rol în prevenirea depresiei, reduce riscul de demență și apariția Boala Alzheimer. De asemenea, acestea ar putea ajuta la protejarea împotriva cancerelor de sân, prostată și colon.

3. Cine are nevoie de ea?

Toată lumea, deoarece omega-3 sunt esențiale pentru toate celulele din corp. Și la toate vârstele vieții?! Mai ales printre femeile însărcinate, mame care alăptează, copii și vârstnici, pentru care poate fi necesară suplimentarea. Nu ezitați să discutați cu medicul dumneavoastră.

4. La ce doză?

Experții sunt de acord că aportul minim de EPA și DHA ar trebui să fie de cel puțin 1 g pe zi. Dar, de exemplu, pot fi necesare doze mai mari la unii oameni diabetici, să le protejeze bine inimile. Pentru ALA, este nevoie de cel puțin 2 g pe zi pentru un adult. Cu toate acestea, nu există niciun risc în a consuma mai mult.!