Alimentație adecvată după o intervenție chirurgicală abdominală; Blogul Hirslanden
Serviciul de consiliere nutrițională de la clinicile Hirslanden din Berna are grijă de pacienți în toate aspectele operației lor atunci când vine vorba de dieta lor. Scopul conceptului de îngrijire holistică este de a identifica orice deficiențe înainte de operație și de a implementa opțiuni individuale de optimizare. Acest lucru reduce posibilele complicații și favorizează o recuperare mai bună după operație.
Înainte de operație, este logic să se evalueze starea nutrițională și funcția digestivă a pacientului și să se discute măsurile individuale. Aceasta poate fi, de exemplu, utilizarea gustărilor, îmbogățirea meselor sau utilizarea alimentelor de băut. După operație, nutriționistul definește împreună cu pacientul o dietă adaptată (de exemplu, o dietă săracă în fibre sau bogată în energie și proteine). Efectul său este verificat și ajustat continuu, dacă este necesar. După părăsirea spitalului, pacienții trebuie să poată tolera bine alimentele, să fie stabili în greutate și să aibă o calitate ridicată a vieții în viața de zi cu zi.
Dieta după intervenția chirurgicală pancreatică
Cele două funcții influențate de pancreas - digestia alimentelor și reglarea zahărului din sânge - trebuie verificate după operație și, dacă este necesar, optimizate în ceea ce privește terapia nutrițională și/sau medicația.
Dacă există prea puține enzime digestive după operație, pot apărea gaze, balonare și diaree galbenă (scaune grase). În acest proces se pierde multă energie, ceea ce poate duce la pierderea în greutate. Pentru a digera complet alimentele, pacienții pot lua medicamente precum Creon® sau Panzytrat® cu mesele. Enzimele digestive pe care le conține ajută la descompunerea substanțelor nutritive și la absorbția acestora din intestin în sânge. În plus, cinci până la șase mese mici pe zi sau îmbogățirea vaselor pot ajuta la acoperirea necesităților de energie și proteine pe zi și, astfel, la menținerea greutății. În plus, zahărul din sânge este măsurat regulat în faza inițială și, dacă este necesar, ajustat cu terapie nutrițională și/sau medicamente.
Dieta după operația de colon
Îndepărtarea chirurgicală a unei părți a intestinului gros poate duce la modificări ale obiceiurilor intestinale și, eventual, la simptome precum flatulența. Este nevoie de ceva timp pentru ca digestia să se normalizeze. Dacă părți mai mari ale colonului lipsesc, acest lucru poate provoca următoarele simptome: scaun subțire, frecvență crescută a scaunului sau recuperare limitată a apei, ceea ce înseamnă că se pierde prea multă apă prin scaun. Acest lucru poate duce la deshidratare.
Nu există recomandări nutriționale generale; Cu toate acestea, dieta poate avea un efect pozitiv asupra consistenței scaunului și a oricăror simptome și poate compensa orice pierdere de lichid. Accentul este pus pe compatibilitatea individuală a alimentelor. Anumite alimente, cum ar fi unele legume, fructe proaspete, salate și cereale integrale, pot provoca gaze. Cei care suferă de aceasta ar trebui să evite produsele corespunzătoare. Pe termen lung, totuși, este posibilă și recomandată și o dietă variată și echilibrată pentru pacienții cu colon.
- Lea Angelica Fleury, șef adjunct consiliere nutrițională, diplomat consilier nutrițional FH
- Christina Zangger, nutriționist absolvent FH