Alimentație adecvată în călătorii lungi Pagina 7 Forum Velomobile
TitanWolf
AW: nutriție adecvată pe termen lung
Cel mai bun mod de a - slăbi - este ceea ce aproape nimeni nu vrea să audă:
Consumați mai puțină energie (volumul total de muncă). Sau mai multă activitate. Sau amândouă.
Dacă primul nu funcționează, se întâmplă ceea ce a descris Tkosi: corpul crește eficiența utilizării tractului digestiv (mult mai lung/mai greu în el), dar performanța sportivă scade în același timp. Nu toată lumea este mulțumită fizic de același lucru (și asta este un lucru bun). Așa cum nu orice persoană câștigă în greutate dacă ingeră cantități în exces sau pierde în greutate dacă reduce radical aportul timp de trei săptămâni, depinde foarte mult de organismul individului.
Prin urmare, nu există o cale universală.
Eu de ex. mi-ar plăcea să construiesc mușchii (adică să crească, sporturile de anduranță nu dau naibii (și văd ciclismul ca fiind ambele - poate fi folosit foarte bine ca antrenament pentru construirea mușchilor) - rezistența crește și prin creșterea unităților de antrenament și variabile. Glucidele și grăsimile încep, totuși, corpul ar descompune mușchii, ceea ce ar fi contraproductiv.
Deci, este, de asemenea, o întrebare a ceea ce individul ar dori să realizeze fizic/vizual/în termeni de performanță. Același lucru este valabil și pentru cofeină: am calculat că consum 0,6 până la 0,8 grame de cofeină (Thein) pe zi. Lăsând asta afară se schimbă exact zero pentru mine, dar cu acest nivel de cofeină nu pot „împinge” din punct de vedere al performanței, deoarece dozele necesare pentru acest lucru ar fi deja riscante (aș lăsa totul de la 2g cofeină în 24 de ore ca adult, de la 4g riscul crește la letal Ieșire enormă).
Cred că nu are rost să demonizăm zahărul (carbohidrații) („zahărul industrial ieftin” este la fel de mult zahăr ca și „fructoza extrasă din fructe pure, sănătoase” și are exact același efect, chiar dacă durează mai mult timp pentru a avea efect în funcție de lanț). Pe de altă parte, reducerea aportului său poate avea sens, dar aprovizionarea de bază a corpului (și aceasta este variabilă, de la persoană la persoană) ar trebui cu siguranță garantată.
multe salutari
lup
iqual
AW: nutriție adecvată pe termen lung
TitanWolf
AW: nutriție adecvată pe termen lung
asta e corect. Cu toate acestea, vă pot spune că am citit cantitatea de carbohidrați practic pe fiecare aliment (iar cantitatea de zahăr este fie sortată în lista ingredientelor în funcție de proporție, fie chiar sub cantitatea de carbohidrați): În medie, 50-70% din carbohidrați (produse alimentare de la reducători), Magazine alimentare și altele asemenea, peste tot, mănânc mult) diferite zaharuri.
Desigur, nu este un rezultat de cercetare bine întemeiat, ci doar sentiment și experiență. Arată diferit cu tăiței pure, orez și cartofi - dar o masă constă în cea mai mare parte din garnituri. Sau după un iaurt. Sau fructe după aceea. Sau suc de fructe, spritzer, cu el. sau sau.
@Tkosi: Cola are aproximativ 10-13 g (în funcție de producător) de carbohidrați la 100 ml, o cantitate extrem de mare. Sucurile de fructe pure, pe de altă parte, merg adesea în direcția de 20g (!) La 100 ml. 16-17g/100ml sunt deja normale acolo. Asta nu trebuie uitat.
multe salutari
lup
RaptoRacer
AW: nutriție adecvată pe termen lung
iqual
AW: nutriție adecvată pe termen lung
Moin lup,
Am discutat deja subiectul, nu există zahăr adăugat în suc, este metabolizat într-un mod mai complex, dar are dezavantajul că are un efect higroscopic în intestin. Deci Schole este mai bun.
În plus, sucul de fructe nu conține/aproape deloc glicoză, deci nu merge direct în sânge și strică echilibrul insulinei, fuctoza este complexă, deci nu afectează metabolismul grăsimilor din ficat. Este diferit atunci când se adaugă fructoză (și alte mono- și dizaheride), aceasta având întotdeauna un efect negativ asupra metabolismului. Acest lucru se aplică și altor alimente/alimente.
iqual
AW: nutriție adecvată pe termen lung
tkosi
AW: nutriție adecvată pe termen lung
Jupp Când vine vorba de evitarea zahărului, sucurile de fructe nu sunt o soluție. dimpotrivă, fructoza conținută în aceasta ar trebui, conform ultimelor descoperiri, să fie și mai dăunătoare. Ar trebui doar să ne uităm că ne potolim setea cu apă . iar Coka Cola ar trebui să ne lase. direcția sa publicitară „calmantul setei” chiar a primit ceva pe S.k. și probabil că va obține acest lucru în curând în Amiland, unde producătorul de băuturi răcoritoare este amenințat cu ceva similar cu industria țigărilor.
Un pahar de suc de portocale proaspăt stors dimineața, dar îl voi aprecia în continuare. ci ca hrană, nu ca un calmant al setei.
.eventual cu fulgi de ovăz amestecați?!
Cele 10 grame de zahăr la 100 ml din băuturi par a fi un fel de regulă. Bere de malț, ceai cu gheață, băutură cu suc de portocale. totul aderă la această limită „magică”. (Adică este exact 9,1 grame)
TitanWolf
AW: nutriție adecvată pe termen lung
În ceea ce privește completările: fiecare companie pare să se descurce diferit. Acesta poate fi cazul sucurilor presate direct fără aditivi, dar cu peste 50% din sucurile ambalate pe care le cumpăr, se adaugă zahăr (oricum îl obțineți). Același lucru se aplică aproape tuturor sucurilor care sunt produse din concentrat de suc de fructe.
Nu pot fi de acord cu dumneavoastră cu privire la rata de recuperare: nivelul zahărului din sânge crește mult mai repede cu „sucurile de fructe pure” decât cu de ex. Cola, ceai îndulcit sau chiar zahăr granulat pur. Și cu „mult mai repede” mă refer la 5-10 minute de la înregistrare ... crește foarte repede.
Dacă, pe de altă parte, stoarce eu personal portocalele și grepfruturile (deci nu sunt asigurați aditivi), „cel puțin” durează 15 până la 20 de minute până când nivelul zahărului din sânge crește rapid (după 30 - 35 de minute, totuși, s-a consumat și totul). Dacă se poate numi asta o diferență atât de mare, ei bine ... un fel de mâncare de cartof sau orez durează 20 de minute pentru a începe panta și alte 30 de minute pentru a ajunge la punctul culminant.
Depinde dacă companiile nu sunt atât de specifice în ceea ce privește dacă zaharurile nu sunt legate până la urmă, n/a - Faptul este, totuși, că nu am nicio problemă să beau un pahar de cola (nu crește mai repede decât prânzul în sine), dar sucurile de fructe pun mult mai multă presiune și solicită sistemul de eliberare a insulinei (pentru mine sub formă de injecții, râde) . Cu toate acestea, acest lucru este strict limitat în timp.
Și aș clasifica chiar și sucurile de fructe special presate drept „stresante”, deoarece absorbția are loc mai repede și formează vârfuri mai puternice decât aproape orice altă mâncare din bucătăria noastră (în afară de miere, zahăr și gemuri).
Singurele remedii care funcționează pentru mine - și mai extreme - sunt sucurile îndulcite și zaharate naturale, de ex. Conserva de ananas este murată. Sau piersici conservate. Acest lucru este echivalent cu zahărul intravenos.
(Nu degeaba am un pachet (TetraPak) de suc de fructe în fața ușii dormitorului, în caz de dezactivare a nervului-roll-around-zahăr-hipoglicemie cu puțin timp înainte de moarte, pe lângă pastilele de glucoză, care pot fi ușor deschise chiar și fără funcționalitatea de control a extremităților. Cu toate acestea, nu aș bea aceste lucruri în mod regulat, altfel nu trebuie să vă întrebați de unde vin kilogramele.)