Alimentație adecvată în spital - Bodymed News
Alimentația corectă în spital vă scurtează șederea în spital cu până la 40%
Potrivit rezultatelor unui studiu realizat de Societatea Germană de Medicină Nutritivă (DGEM), un sfert din toți pacienții din spitalele germane suferă deja de malnutriție la internare. În secțiile de geriatrie, este chiar mai mult de jumătate, pacienții oncologici sunt afectați de aproape 40%. *
Această malnutriție se dezvoltă de obicei înainte de spitalizare, astfel încât dieta înainte de operație este crucială. Din păcate, din motive de cost, nutriția în spital nu este atât de importantă pe cât ar trebui.
Cu toate acestea, există acum modele de nutriție în spitale (modelul Kasseler, Prof. Löser - Rotkreuz Klinik Kassel) care arată că aportul sistemic de proteine, de exemplu cu shake-uri bogate în proteine, poate preveni complicațiile și reduce șederile în spital cu până la 40% . Chiar și în situații acute, durata șederii poate fi redusă de la cinci la trei zile și jumătate. Consumul crescut de proteine nu numai că promovează vindecarea rănilor în timpul operațiilor, ci și în cazul bolilor interne, ratele de complicații, cum ar fi pneumonia, pot fi prevenite.
În îngrijirea pe termen lung, un aport bun de proteine este deosebit de important pentru a preveni escarile (decubit) sau, în rănile existente, un aport de proteine și vitamine poate sprijini vindecarea rănilor.
În viitor, trebuie acordată o atenție sporită subiectului nutriției din spitale. Deoarece acest lucru nu numai că economisește costuri, ci previne și complicațiile și astfel suferă.
* (Sursa: Claudia Menebrücker, Bielefeld, Nutrition Current, Phoenix 2/2008)