Alimentație adecvată în timpul sarcinii - Europa sănătoasă

O condiție esențială pentru un curs de sarcină fără probleme pentru mamă și copil este o dietă adecvată. Nu este important doar să aveți un aport suficient de calorii, ci și o compoziție corectă a nutrienților. Acestea permit copilului în creștere să se dezvolte normal, reducând în același timp probabilitatea de deformări. La fel, femeia însărcinată poate preveni simptomele de carență prin alimentația corectă. Pe baza ultimelor cercetări, următoarele recomandări vor ajuta la minimizarea riscului unei alimentații necorespunzătoare în timpul sarcinii.

Calorii: necesități energetice în timpul sarcinii

Nu numai creșterea copilului, ci și creșterea dimensiunii și aportul de organe necesare sarcinii și alăptării, cum ar fi placenta (placenta), uterul (uterul) sau țesutul mamar, crește necesarul de energie.

Cu toate acestea, nu trebuie să supraestimați consumul suplimentar de energie. Deviza „mănâncă pentru doi” nu trebuie urmată. Ca orientare, ar trebui să presupuneți o necesitate suplimentară de energie de aproximativ 250 kcal/zi începând cu a patra lună de sarcină. Începând cu al treilea trimestru, se recomandă o creștere zilnică de 500 kcal, cu condiția ca mama să aibă greutate normală și dezvoltarea greutății este normală.

Evitați dulciurile ori de câte ori este posibil

În principiu, aceleași recomandări se aplică compoziției proporționale a alimentelor ca în timpul sarcinii. În anumite circumstanțe, viitoarele mame ar trebui să acorde mai multă atenție:

Necesarul de calorii ar trebui să fie îndeplinit în principal (55%) de către carbohidrați.
Asigurați-vă că le consumați sub formă de alimente bogate în vitamine (pâine integrală, orez integral, cartofi, legume și fructe).
Aportul de calorii „goale”, bogate în zahăr (dulciuri), ar trebui redus la maximum 10% din aportul total de carbohidrați.

Ouăle, carnea, peștele, păsările de curte și produsele lactate sunt importante

Proteinele sunt materiale indispensabile de construcție pentru organismul copilului și pentru adaptarea organelor materne la sarcină. Cu toate acestea, diferitele surse de proteine conțin, de asemenea, diferite compoziții de aminoacizi (blocuri de proteine).

Valoarea proteinelor depinde de gradul de utilizare a acestora de către organismul uman. Proteinele sunt deosebit de valoroase deoarece compoziția lor satisface în mod optim nevoile. Ouăle, carnea, peștele, păsările de curte și produsele lactate sunt, prin urmare, surse de proteine de înaltă calitate pe care nu trebuie să le pierdeți în timpul sarcinii.

Sursele vegetale de proteine pot fi îmbunătățite în valoare prin combinarea acestora (de exemplu, leguminoasele cu boabe). Având în vedere faptul că este necesară o cantitate mai mare pentru a satisface cerințele de proteine, produsele vegetale (în special în combinație cu produsele de origine animală) sunt alimente adecvate, mai ales că conțin și alte substanțe valoroase.

Evitați prea multe grăsimi

În special în timpul sarcinii, trebuie să se asigure că se consumă acizi grași esențiali de înaltă calitate. Acizii grași nesaturați se găsesc în uleiurile vegetale (ulei de șofran, ulei de porumb, ulei de floarea soarelui), precum și în pește și crustacee. Cu toate acestea, în general, conținutul de grăsimi din dietă trebuie menținut scăzut, deoarece acesta este în principal responsabil pentru creșterea în greutate nedorită în timpul sarcinii.

Nevoia crescută de minerale

Există o nevoie crescută de:

calciu
fier
iod
zinc
Acid folic

Nu este necesar un aport crescut de fluor și magneziu, dar este recomandat. Fluorul previne cariile dentare. Magneziul reduce incidența travaliului prematur și a crampelor la picioare. Calciul și fierul: valoros pentru femeile gravide Calciul este un element important pentru oase și dinți. Nevoile de calciu nu cresc în timpul sarcinii, dar respectarea este și mai importantă. Calciul se găsește în produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, dar și în legume precum broccoli, leguminoase, semințe și nuci. De asemenea, se poate bea apă minerală bogată în calciu.

Simptomele carenței pot apărea dacă nu se consumă suficient lapte și produse lactate. Prin urmare, administrarea suplimentelor de calciu suplimentar poate fi benefică.

Nevoia de fier a crescut semnificativ, mai ales în ultimele trei până la șase luni de sarcină. Necesarul de fier crește de două ori în timpul sarcinii (de la 15 mg la 30 mg zilnic). Deoarece absorbția optimă a fierului se realizează prin consumul de multă carne musculară, se recomandă înlocuirea cu suplimente de fier. Acesta este în special cazul în care produsele de origine animală sunt consumate numai în cantități limitate. Alimentele bogate în vitamina C, cum ar fi sucul de portocale, pot contribui la îmbunătățirea absorbției fierului din alimente.

Minerale: se recomandă iod sub formă de tablete

Iodul favorizează diviziunea și creșterea celulară. Deficitul de iod poate afecta atât dezvoltarea mentală, cât și cea fizică și a fost responsabilă pentru unele tulburări grave de dezvoltare (cretinism) la nou-născuți în trecut. Chiar și astăzi, simptomele deficitului de iod în legătură cu sarcina nu sunt neobișnuite la mamă și copil. Glandele tiroide mărite (gușă sau gușă) pot duce la complicații mai târziu în viață (disfuncție tiroidiană, tulburări de dezvoltare și probleme metabolice).

Examinările postnatale arată un deficit vizibil de iod, dar fiecărei gravide i se recomandă să ia iod suplimentar sub formă de tablete. Aprovizionarea cu sare și pește iodat (pește de mare) nu poate satisface pe deplin cererea.

Zincul și acidul folic: indispensabile în timpul sarcinii

Zincul este deosebit de important în timpul sarcinii și alăptării. Printre altele, oligoelementul este important pentru sistemul imunitar, creșterea celulară și metabolism - atât pentru mamă, cât și pentru copilul nenăscut. Deoarece zincul nu poate fi produs chiar de organism, acesta trebuie ingerat prin alimente. De exemplu, zincul se găsește în cereale și trasee sau carne de vită măcinată. Acidul folic este important pentru diviziunea și creșterea celulară. Aportul adecvat reduce riscul de defecte ale tubului neural. Acidul folic este deosebit de important la începutul sarcinii. Acidul folic se găsește în fructe și legume, dar trebuie adăugat și preparatelor adecvate.

Cerințe minerale în timpul sarcinii

Următoarele valori indică ce minerale au nevoie femeile însărcinate:

Fier 100% 30 mg
Magneziu 3,3% 310 mg
Zinc 25% 15 mg
Calciu 0% 1.000 mg
Iod 33% 200 pg
Acid folic 83% 550 pg

Ce să nu mănânci în timpul sarcinii

Nu există nicio îndoială că alcoolul este tabu în timpul sarcinii. În plus, ar trebui să cercetezi cu atenție ce poți și ce nu poți mânca în timpul sarcinii. De exemplu, anumite ceaiuri pot stimula munca. Brânza de lapte crud, peștele crud și carnea crudă pot conține, de asemenea, agenți patogeni care pot pune viața în pericol pentru copilul nenăscut. Ficatul nu este de asemenea recomandat în primul trimestru de sarcină.

O dieta echilibrata si constienta este in general recomandata femeilor insarcinate. În orice caz, este recomandabil să vă consultați medicul înainte de a lua orice supliment alimentar.