Alimentație bună pentru a vă menține vederea
- Partea 1: Alimentație bună pentru a vă menține vederea
- Partea 2: Omega 3 și antioxidanți
- Partea 3: Varză
- Partea 4: Ardei
- Partea 5: Ulei de borage
- Partea 6: Nuci
- Partea 7: Pește gras
1/O dietă bună pentru a vă menține vederea
2/Omega 3 și antioxidanți
Studiile au confirmat rolul benefic al anumitor alimente și vitamine în prevenirea AMD și a cataractei:
- AMD: pește gras (bogat în grăsimi esențiale omega 3); fructe bogate in vitamina C; legume care conțin pigmenți galbeni anti-oxidanți (luteină și zeaxantină), care se găsesc în familia spanacului și a varzei.
- Cataractă: anti-oxidanți; Pești; nuci, alimente bogate în omega 3 și unele omega 6 (GLA) (de asemenea, pentru ameliorarea uscăciunii ochilor).
În general, recomandările de sănătate publică trebuie respectate: consumați regulat peşte (ideal trei ori pe săptămână), cel puțin cinci porții zilnice (400 g) de fructe si legume variat, nuci (5 sau 6 pe săptămână) și uleiuri de nuci sau rapiță a lua amiaza si seara.
Nu există un consens cu privire la valoarea preventivă a suplimentelor alimentare specifice pentru vedere. Oftalmologul le prescrie uneori, de la caz la caz, pentru patologii oculare declarate. Trebuie să respectăm apoi rețeta. Un lucru este cert: excesul de greutate favorizează diabetul și, prin urmare, retinopatia diabetică, o sursă de vedere slabă. În ceea ce privește tutunul, înmulțește cu 3 sau 4 riscul de AMD sau cataractă.
3/Varză
De ce? Pentru a umple cu luteină și xeaxantină. Acești pigmenți care se concentrează în macula, în centrul retinei și neutralizează lumina albastră, care este deosebit de agresivă pentru fotoreceptori.
Contul potrivit: 2 porții (160 g) pe săptămână minimum.