Alimentație curată - Efect de grăsime - Timo Niessner - Stăpânește-ți limitele
VIAȚA FREEDIVING DE NUTRIȚIE
EFECTUL GRASIMII PRIN NUTRIȚIA CURATĂ MAI PERCEPȚIE PENTRU CORPUL TĂU
„Totul a început cu un experiment. Acum, 9 luni mai târziu, mă tem cum mâncam. "
Cum a apărut, de ce cântăresc cu 15 kilograme mai puțin astăzi, masa musculară a rămas aproape aceeași, am zguduit zilele pline de energie fără o singură scădere și am reușit să-mi cresc imens performanța atletică și și și. Vă spun acum în detaliu:
"Nu este atât de sălbatic, la urma urmei, oricum voi face ceva pentru corpul meu, este suficient."
Uneori, grăsimea este de vină pentru kilogramele în plus, apoi este zahărul. Sincer să fiu, nu mi-a păsat cu adevărat de asta până acum. Atâta timp cât am fost mult în apă, în pădure sau când călătoream, m-am simțit foarte confortabil. Da, m-aș așeza câteva săptămâni sau luni, pe laptop, la evenimente sau afară, împreună cu colegii mei, pentru una sau două beri cu un burger.
La asta m-am gândit atunci. Dar acest lucru în sus și în jos a fost foarte vizibil pentru mine în ultimii ani. M-aș numi slănină sportivă. Da, asta a ajuns la subiect până în vara anului trecut. S-au întâmplat multe de atunci și sunt încă uimit de efectul puternic al unei mici schimbări. CARTEA Când prietena mea s-a mutat cu mine vara trecută, a adus cu ea o carte de bucate. Îmi place să mănânc, așa că de ce să nu încerc unul dintre felurile de mâncare din această carte? Din acel moment ne-am dorit să avem o viață de zi cu zi comună și asta, desigur, include și mâncarea împreună. În această carte exista apoi un program de 30 de zile, împărțit în 4 săptămâni cu mâncăruri, gustări și o listă săptămânală de cumpărături pentru tot ce este necesar în acea săptămână. Da, minunat, a sunat de parcă a fost făcut pentru noi. Nu mai trebuie să ne facem griji cu privire la „Ce gătim astăzi?” Sau „Avem tot ce ne trebuie pentru mâncare acasă?”
„Chiar nu am chef de dietă, dar apoi voi mânca cât vreau”.
NUTRITIE CURATA Pana acum bine. După euforia inițială, mi-am dat seama că toate felurile de mâncare sunt lipsite de gluten și lactoză și, de parcă nu ar fi suficient, se renunță la zahăr rafinat, cofeină și aditivi. Aceasta se numește „alimentație curată” sau o dietă curată. Pe de altă parte, există două bucăți de carne netratată de la măcelar și un pahar de vin roșu pe săptămână. De ce am început chiar asta? Mi-am pus deseori această întrebare. În cele din urmă, ajung întotdeauna cu același răspuns:
„Voiam doar să încerc.”
Iată un program zilnic normal:
SĂPTĂMÂNA 1 - Începutul Primele câteva zile au fost foarte grele. Gătitul unui fel de mâncare în fiecare zi este un lucru, dar am simțit că am fost în dezintoxicare în primele câteva zile. Dureri de cap, greață și dorința de a arunca imediat o pizza congelată în cuptor. Experiență grozavă, nu m-am simțit niciodată așa până acum. Ceea ce a venit după aceea, totuși, este motivul pentru care programul meu de astăzi nu diferă prea mult de cele de mai sus.
EFECTE POZITIVE După primele câteva zile ale acestei modificări a dietei, am observat că mă simt mai confortabil pe tot parcursul zilei. Am adormit repede seara, în ciuda nopților scurte, m-am trezit imediat dimineața, am fost în formă și am lucrat mult mai concentrat și mai productiv la proiectele mele în timpul zilei. După prânz nu mai existau pantaloni scurți. Am economisit timp pentru că îmi pregătisem mesele și gustările cu o seară înainte. După 2 săptămâni tenul meu s-a îmbunătățit drastic, deși nu am avut niciodată probleme cu pielea, mi s-a părut brusc mai clar. Toate acestea au dus la mai multă energie în viața mea de zi cu zi și, de asemenea, mi-am îmbunătățit constant timpul în timp ce alergam. În plus, kilogramele au căzut exact așa, deși am mâncat cât am putut la fiecare masă. Și chiar pot mânca mult.
30 DE ZILE MAI TÂRZI Timpul a trecut mai repede decât se aștepta și am dus programul până la capăt. În ultimele zile chiar a trebuit să lupt, dar sincer, nu este cazul peste tot când ne apropiem de obiectivul nostru? Totul sau nimic.
Bilanțul meu în cifre: 11 kg pierdute, dintre care 4 kg erau mușchi și 7 kg erau grăsimi
Totuși, ceea ce nu poate fi exprimat în cifre este sentimentul corpului meu și calitatea vieții câștigate din acesta. Este ceva ce nu mai vreau să mi se ia. Așa că m-am ținut de această dietă curată și am pierdut încă patru kilograme de grăsime în lunile următoare.
MÂNCAREA PE CALEA Astăzi atelierul din Saarland și mâine cursul la lac. Nu este complet complicat? Nu, de fapt deloc. Pregătirea adecvată este importantă, totuși, pentru că atunci călătoria va fi mai relaxată decât se aștepta. Dacă este doar o zi la lac sau la atelierul din Saarland, voi găti sau voi lua cu mine ceea ce am nevoie. La fel ca un amestec de nuci sau o bară poate fi, de asemenea, luată fără refrigerare și pregătită pentru câteva zile. Totuși, dacă sunt câteva zile în Mediterana, mă asigur că am întotdeauna o bucătărie în apartament sau aflu unde pot mânca bine și curat. Pe drum, este mai mult despre a nu cădea din nou în vechile tipare. Aici pizza, acolo deliciosul brownie cu un espresso dublu.
DIRTY DAY (D-DAY) Pentru a fi clar, IUBESC pastele, brânza și espresso-ul meu în toate variantele imaginabile. Nu s-au schimbat multe de atunci, deoarece continuu să mănânc și să beau ceea ce îmi place. Cu toate acestea, există o ușoară diferență între acum și atunci. Frecventa. Brânza, produsele din grâu și cofeina făceau parte din viața mea de zi cu zi, dar acum mănânc cel mult o dată pe săptămână. În această zi D, voi mânca și bea orice îmi place. De la pizza la dulciuri la burgeri cu o bere rece. La început am tânjit după aceste zile, astăzi este doar o masă „murdară” în această săptămână. Zilele D sunt importante pentru a-mi lua poftele pentru ceva ce aș vrea să mănânc din când în când.
10 SĂPTĂMÂNI FĂRĂ SPORT După antrenamentul meu din Dahab, am vrut să aflu ce s-ar întâmpla dacă voi continua să mănânc „curat” timp de 10 săptămâni, dar nu mai practic niciun sport.
"Rezultatul ma suflat cu adevărat"
La urma urmei, am petrecut majoritatea timpului pe laptop. Am lucrat puțin prin casă și m-am ocupat mai mult cu tema nutriției „curate”. Dar pantofii mei de alergat au rămas neatinși. M-a făcut să mă simt puțin dezechilibrat, dar nu la fel de rău pe cât mi-am imaginat. Timpul a trecut și mi-am verificat greutatea, masa musculară și conținutul de grăsime aproape în fiecare zi. După 10 săptămâni am constatat că aproape nimic nu s-a întâmplat. Greutatea mea a rămas aceeași +/- 500g. Masa mea musculară a scăzut cu doar 100g și conținutul meu de grăsime, cum nu ar putea fi altfel, a rămas, de asemenea, aproape constant. Dacă aș fi urmat aceeași dietă pentru aceste 10 săptămâni ca și înainte de programul de 30 de zile, aș fi văzut cum conținutul meu de grăsime crește în fiecare zi.
Alte două cărți preferate cu o mare varietate de feluri de mâncare
CONCLUZIE În copilărie am suferit de neurodermatită severă. Cremele, tabletele sau alte remedii minune nu au făcut nimic pentru a mă scuti de această mâncărime. Într-o zi, părinții mei m-au dus la un medic care a întrebat doar despre dieta mea. După această vizită nu au existat băuturi răcoritoare, lapte, pâine albă sau produse cu E-. în ingredientele pe care le scria, mai mult pentru mine. A fost o perioadă grea de mic, dar eczema a dispărut.
- Atunci de ce ar trebui astea să fie bune astăzi pentru mine dacă nu ar fi atunci?
Astăzi, o dietă curată face parte din viața mea de zi cu zi. Cu cât mă ocup mai mult, cu atât percep mai mult schimbările în mine. Am decis să am mai multă energie și o calitate a vieții mai bună în viața mea, să vedem unde mă va duce asta. Timo al tău