Alimentație curată - Revista Nutriție pentru Sportivi Foodspring
Alimentația curată este în plină expansiune. Dar ce înseamnă de fapt alimentația curată? Tendința este potrivită și pentru sportivi? Și cum poate fi integrată alimentația curată în viața de zi cu zi? Oferim răspunsuri la cele mai importante întrebări.
Bloguri, fluxuri Instagram, dar și cărți de bucate - tendința de alimentație curată din SUA a sosit de mult în Germania. Ce înseamnă o alimentație curată în detaliu variază de la design la design. Termenul a fost creat de Tosca Reno - pionierul american al alimentației curate. De atunci au existat diferite interpretări și grade de alimentație curată. Am rezumat elementele de bază.
Ce înseamnă de fapt „mâncare curată”?
A mânca curat înseamnă a mânca alimente care sunt în mod natural „curate”. „Curățenie” înseamnă că sunt Natural și neprelucrate industrial sunteți. Mâncarea rapidă și junk food sunt, prin urmare, tabu: se elimină toate alimentele foarte procesate, precum mesele gata și produsele din făină albă, mezelurile și zahărul alb de toate tipurile.
Regula generală: cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu atât alimentele sunt mai curate.
Mâncare naturală curată
Consumul curat este de obicei organic. Dorința de naturalețe contrazice utilizarea pesticidelor. Legumele proaspete, fructele, cerealele integrale și uleiurile sănătoase se află în vârful dietei.
Ouăle, peștele proaspăt sau carnea de înaltă calitate provenite din creșterea corespunzătoare speciilor pot face, de asemenea, parte dintr-o dietă alimentară curată.
5 reguli de aur ale alimentației curate
1. Concentrați-vă pe mesele echilibrate
Carbohidrați, grăsimi și proteine - fiecare masa ar trebui trei macronutrienți inclus pentru a vă satisface în jur. Modul în care le distribuiți exact depinde de dvs. și depinde de obiectivul dvs.
2. Mănâncă grăsimi sănătoase
Ulei de cocos, avocado, nuci, pește proaspăt. Sunt Grăsimile viitorului. Bun pentru sănătate, articulații și minte. Grăsimile trans puternic încălzite și grăsimile saturate fac parte din trecut. Deci, degetele de pește și mâncărurile prăjite nu contează.
3. Evitați mesele gata, fast-food și junk food
Lasagna, pizza și burgeri pot rămâne în continuare în meniu. De casă, fabricate din ingrediente proaspete și sănătoase.
4. Mănâncă alimente întregi și evită bombele de zahăr
Carbohidrații rafinați, în special zahărul și produsele din făină albă, nu fac parte din alimentația curată. Deși furnizează energie rapid, altfel nu sunt de nici un folos corpului nostru. Acestea provoacă vârfuri de insulină și pofte. Cereale întregi și Pseudograine sunt alternativa consistentă - cacao crud, fructe și fructe uscate sunt potrivite pentru dulceață.
5. Preferă alimentele naturale
Pe scurt: tot ce este organic și posibil putin procesat a fost. Coloranții chimici, numerele E și altele asemenea nu apar în natură. Reziduurile de pesticide conțin substanțe potențial dăunătoare care nu își au locul în alimentația curată.
Alimentație curată în viața de zi cu zi
Ceea ce poate părea impracticabil la prima vedere este relativ ușor de integrat în viața de zi cu zi. Singura cerință: disponibilitatea de a schimba obiceiurile.
Voi decideți cât de multă mâncare curată doriți, vi se potrivește sau ce este bine pentru dvs. Când vine vorba de a mânca curat, principiul nu este atât de mult: „curat sau murdar”, ci mai degrabă:
5 sfaturi pentru rutina ta de alimentație curată
1. Descoperiți magazinul de produse naturiste
Liste de ingrediente produsele sunt în mare parte aici mai scurt, Alimentele foarte procesate chimic sunt (aproape) excluse prin definiție, iar legumele sunt ambalate mai rar. De asemenea, veți găsi aici dulciuri și gustări care pot fi combinate cu mâncarea curată.
2. Fii pregătit
Ce se întâmplă în această zi? Pregătește prânzul și ia gustări cu tine, pentru a evita capcanele fast-food. Quinoa și tăiței din cereale integrale se pot păstra excelent și, împreună cu legume proaspete și câteva semințe de dovleac, fac un prânz rapid ToGo. Nucile și fructele de pădure sunt gustarea perfectă pentru între, budincă de chia sau altele Rețete de semințe de chia sunt un mic dejun excelent pentru birou.
3. Învață să-ți asculți corpul
Mâncarea nedorită, stresul și mâncarea cu erupții cutanate înseamnă adesea că nu înțelegem semnalele corpului nostru. Chiar îți place ciocolata sau este doar stres?
Mai bine ascultă de două ori, ce vrea corpul tău și acționează în consecință. Dacă într-adevăr trebuie să fie ciocolată: Pofta bună!
Alimentație curată pentru sportivi
Sportul și alimentația curată merg bine Perfect împreună. Multe alimente naturale, cum ar fi nuci, leguminoase, carne proaspătă, ouă și pește, dar și semințe și semințe, cum ar fi Chia, livrează proteine de înaltă calitate și grăsimi sănătoase.
Carbohidrații și fibrele complexe se găsesc în legume și pseudograine. Această dietă naturală are mai multe beneficii pentru sportivi:
- Alimentele naturale sunt bogate în micronutrienți care promovează regenerarea și performanța.
- Datorită absorbției minimizate a substanțelor chimice, organismul trebuie să utilizeze mai puțină energie pentru a descompune poluanții și poate pune mai multă putere în regenerare și performanță.
- Alimentația curată învață să asculți nevoile corpului. Așa că primește întotdeauna exact ceea ce are nevoie.
- Alimentele proaspete oferă energie. Pentru performanță și viață.