Alimentație sănătoasă, explicată în mod clar Educația consumatorilor
Caiet de lucru pentru pregătirea instruirii
Dacă doriți să realizați ceva, nu trebuie doar să mâncați o dietă echilibrată. De asemenea, trebuie să bea suficient, să evalueze valoarea (nutrițională) a diferitelor alimente și să poată pregăti mese gustoase. Cum se face acest lucru este subiectul materialului actual al săptămânii. Arată tinerilor din clasa a 8-a ceea ce au nevoie pentru a trece în formă și productivi - cu câteva reguli generale și multe sfaturi practice pentru bucătărie, cantină și rafturi frigorifice.
Materialul didactic cu titlul „Nutriție” publicat de Westermann-Verlag face parte din seria „Pregătirea pentru instruire și muncă”. Se adresează în special elevilor care se pregătesc pentru formare profesională și este scris într-un limbaj simplu. Experții independenți în educație care au pus materialul pe banca de testare a conținutului didactic în numele Federației organizațiilor germane ale consumatorilor îl evaluează cu o notă generală de „foarte bun”.
Subiecte ale materialului didactic
Materialul actual al săptămânii arată tinerilor cum pot mânca alimente sănătoase și sănătoase în viața de zi cu zi. Se bazează pe cele zece reguli ale Societății germane pentru nutriție și le transmite folosind multe exemple din viața școlară de zi cu zi. Accentul nu se pune doar pe tabele nutriționale sau liste de aditivi. Autorii explică, de asemenea, modul în care oamenii mănâncă în această țară și în altă parte, de ce oamenii mănâncă deloc și de ce au nevoie pentru a trece ziua într-o formă bună, jucat într-o zi tipică de lucru, printre altele. În plus, tinerii primesc o serie de sfaturi pentru cumpărături conștiente: depistează tentațiile consumatorilor din supermarket sau se ocupă de avantajele și dezavantajele alimentelor cu aditivi. De asemenea, ei învață modul în care mesele pot fi preparate gustoase și regulile de bază ale culturii de masă.
Exerciții pentru curs
În toate capitolele acestui material există sarcini care sunt legate de viața și experiența tinerilor și cu care aceștia pot pune în practică ceea ce au învățat. De exemplu, se uită atent la ingredientele unui aliment pe care l-ai adus cu tine și le discută din perspectiva sănătății. Ei cercetează diferența de preț dintre mesele gata preparate și cele proaspăt preparate sau cercetează care alimente nu ar fi disponibile în supermarket fără aditivi. În altă parte, elevii discută despre avantajele și dezavantajele alimentelor ecologice sau practică plasarea corectă a unei comenzi într-un restaurant în joc de rol.
Serviciu pentru profesori
O carte a profesorului a fost publicată pe materialul curent al săptămânii, care trebuie comandată separat. De asemenea, este listat în busola de materiale online a vzbv cu nota generală „foarte bună” și costă 29,00 euro. Acest volum școlar este potrivit, printre altele, pentru utilizare la disciplinele de germană, economie (acasă) și studii sociale, dar poate fi utilizat și în lecții de substituție.