Alimentație sănătoasă, gătit vhs Leipzig
O dietă sănătoasă și echilibrată este baza pentru bunăstarea fizică și emoțională, iar mâncarea împreună reunește familia și prietenii.
În gama noastră largă de cursuri, profesorii noștri conferă cunoștințe și abilități în teorie și practică, de la cunoștințe de bază până la gătit la un nivel solicitant. Accentul este pus pe cunoașterea unei diete variate și echilibrate, informații despre originea și compoziția alimentelor, precum și prelucrarea adecvată, de preferință alimentele regionale, sezoniere și naturale. În cadrul cursurilor noastre de gătit, renunțăm în mare măsură la produse de confort preparate industrial.
Diferite variante de gătit, metode de gătit și prepararea felurilor de mâncare - tot din perspectivă interculturală - ilustrează acest lucru. Vino la noi pentru a cunoaște alimente și bunuri de lux din toată lumea împreună cu alții, pentru a găti după rețete internaționale și la sfârșitul cursului pentru a savura mâncărurile pregătite în bună companie cu discuții bune la masă.
La cursurile de știință a băuturilor, oferim seminarii de vin și whisky, precum și cursuri de preparare a cafelei și cocktailurilor și de preparare a berii în gospodărie.