Alimentație sănătoasă în timpul schimbului Arbeitsschutz Haufe

Știri 20.04.2019 Nuci în loc de ciocolată

Când lucrezi în schimburi, îi place să poftească lucruri care sunt gustoase, dar nu sănătoase pe termen lung. Dacă nu vrei să devii slab acolo, ai nevoie de autodisciplină. Asistența din partea companiei vă poate ajuta, de asemenea.

Informațiile și sfaturile privind alimentația sănătoasă fac parte din măsurile de promovare a sănătății la locul de muncă. În companiile care lucrează în schimburi, aceasta poate include A. despre motivul pentru care apar pofte alimentare. De asemenea, compania poate contribui activ la facilitarea consumului sănătos al lucrătorilor în schimburi.

Muncă în schimburi: pericolul se ascunde în ritmul somn-veghe deranjat

Pofta de alimente apare mai frecvent când ciclul somn-veghe este perturbat, de exemplu prin munca în ture. Cei afectați mănâncă de obicei o gustare. În timpul schimbului de noapte, aceasta - dar și celelalte mese - tind să fie dulci, așa cum au arătat studiile. Motivul: zahărul este metabolizat rapid, sistemul de recompensă este activat imediat și acest lucru îmbunătățește starea de spirit. Cu toate acestea, acest lucru crește și nivelul de insulină.

O dietă sănătoasă și plăcută este deosebit de importantă pentru munca în schimburi

În munca în schimburi, nu numai că se modifică ritmul de lucru, ci și durata și frecvența consumului de alimente. Pentru ca angajații să rămână productivi din punct de vedere fizic și sănătos din punct de vedere mental chiar și în timpul muncii în schimburi, o dietă sănătoasă și plăcută este deosebit de importantă pentru ei. Institutul de ergonomie aplicată (ifaa) subliniază acest lucru.

În acest fel, companiile pot promova alimentația sănătoasă atunci când lucrează în ture

Organizați sesiuni de informații despre nutriție pentru fiecare oră de schimb.
Explicați când cele mai bune ore de masă depind de munca în ture.
Arată care sunt alimentele cele mai digerabile și când. Lăsați lucrătorii să încerce mâncarea.
Oferiți o clasă de gătit pentru gătit rapid și ușor.
Completați oferta în cantină sau cafenea, de ex. B. cu gustări sănătoase precum fructe, bețe de legume și nuci.
Permiteți angajaților să încălzească mâncarea pe care au adus-o cu ei.

Alimentație sănătoasă în companie și în timpul schimbului

Puteți găsi informații mai detaliate despre subiectul alimentației sănătoase în lumea muncii și a schimbului de muncă în articolul Nutriție în companie - combustibil pentru angajați sănătoși și productivi.