Alimentație sănătoasă, scădere în greutate și dietă XING
[Atelier] Consolidați-vă sistemul imunitar
Curs online: mâncare intuitivă
În cele din urmă, un curs online în care accentul nu se pune pe reguli pentru a mânca, ci pe plăcere!
Unde merge grăsimea cu adevărat atunci când pierde în greutate?
Cercetătorii australieni Ruben Meerman și Andrew Brown au adresat această întrebare 50 de medici generaliști, 50 de dietetici și 50 de antrenori personali.
În primul rând, rezultatul îngrijorător: niciunul dintre medici, niciun antrenor personal și doar trei dietetisti nu știau răspunsul corect! Doar 3 din cei 150 de experți au putut răspunde corect la întrebare! Din păcate, nu este mult diferit la noi.
De departe majoritatea respondenților au ghicit conversia grăsimilor în energie sau căldură, urmată de alternativele fecalelor, mușchilor, transpirației și urinei. Câțiva dintre respondenți au spus cel puțin că nu au habar.
De fapt, 84% din grăsimea corporală este excretată sub formă de CO2 prin plămâni și expirată, în timp ce doar 16% sunt transformate în apă și excretate prin vezică sau sudoare. Majoritatea kilogramelor pierdute sunt expirate.
În corpul nostru, grăsimea este stocată în celulele adipoase sub formă de picături de grăsime (= trigliceride). Pentru a scăpa de aceste picături de grăsime, acestea trebuie descompuse în componente chimice individuale prin oxidare: în timpul acestui proces de ardere, moleculele de oxigen sunt necesare pentru a converti grăsimea în dioxid de carbon (CO2) și apă (H2O). Pentru fiecare 10 kg de grăsime pierdută, respirați în medie 8,4 kg sub formă de CO2 prin plămâni. Restul de 1,6 kg sunt excretați în apă și fluide corporale, cum ar fi urina sau transpirația.
Construirea și descompunerea grăsimilor este un proces complex biochimic și nu „fizic”, deoarece se propagă prin „teoria caloriilor” pură învechită. Desigur, ne îngrășăm dacă consumăm mai multe calorii decât consumăm. Doar „o calorie este departe de a fi aceeași cu o calorie pentru corpul nostru”.
Prin urmare, este important ce calorii consumăm și, de asemenea, în ce distribuție în timp. Dacă conținutul nostru de zahăr din sânge (= glucoză) crește prea mult, turnăm hormonul insulină prin pancreas, care transformă excesul de zahăr în grăsimi. Dacă se eliberează puțină sau deloc insulină, grăsimea poate fi descompusă și expirată. Cu toate acestea, dacă nivelul zahărului din sânge scade sub o anumită valoare (80 - 90 mg/dl) suferim de foame și pierderi de performanță. Creierul nostru, ca principal consumator, apoi strigă după mâncare.
Prin urmare, pe lângă nutriție, forma curbei zahărului din sânge este crucială și pentru arderea optimă a grăsimilor. Cu cât este mai plată curba glicemiei, cu atât mai puțină insulină este eliberată și mai multe grăsimi sunt descompuse. În plus, senzația de sațietate durează mai mult (vezi și aici).
Compoziția și utilizarea KURENA iau în considerare toate aceste componente. Prin urmare, este posibilă o pierdere mai mare de grăsime cu KURENA decât cu o reducere pură a caloriilor. În plus, nu există efect de yo-yo sau pierderi de performanță, deoarece metabolismul este furnizat în mod adecvat, cu excepția grăsimii obținute din depozite. Prin urmare, se produce atât o slăbire rapidă, cât și durabilă.