Alimentație și sănătate în grădină și medicină practică în secolele XVI și XVII - Persée
Koźluk Magdalena. Hrănirea și vindecarea: grădina și medicina practică în secolele XVI și XVII. În: Seizième Siècle, nr. 8, 2012. Textele științifice din timpul Renașterii., Editat de Violaine Giacomotto-Charra și Jacqueline Vons. pp. 209-225.

Acest articol conține ilustrații pentru care nu am primit permisiunea de a distribui (aflați mai multe)
Înainte de a continua cu orice încărcare, editorii jurnalului solicită autorilor articolelor și ilustrațiilor să obțină autorizațiile lor. În acest articol, persoana care deține drepturile asupra ilustrațiilor trebuia să refuze distribuirea gratuită și deschisă a operei sale. Prin urmare, am aplicat măști care permit ascunderea ilustrației (și, prin urmare, satisfacerea cererii beneficiarului) și lăsarea accesului liber la textul articolului.
SECOLUL AL XVI-LEA 8/2012 p. 209-225 Magdalena KoZ ´ LuK/Universitatea din Lodz (Polonia)
Hrănirea și vindecarea: jardina și medicamentul practic în secolele XVI și XVI
Pământul, pentru a se arăta ca o mamă atentă și nu ca o cădere a unui om, își produce neîncetat sânii laptele ei, hrănind din abundență1. Deoarece pământul este mama și asistenta comună a rasei umane și fiecare om dorește să poată trăi acolo confortabil2.
încă din Antichitate am știut de existența relației reciproce dintre sănătatea umană și arta de a mânca, simbolizată de o învățătură maximă hipocratică că „sângele bun este făcut din chyle bun și chyle bun de mâncare bună3”. Răspândit de tot felul de regimuri de sănătate