Alimente
Obiceiurile alimentare asigură apariția gazelor care dăunează climatului
85% dintre germani mănâncă carne în fiecare zi sau de câteva ori pe săptămână! Fundația de mediu WWF a calculat acum într-un studiu că obiceiurile alimentare afectează clima chiar mai mult decât traficul. Din cele 950 de milioane de tone de emisii din Germania în fiecare an, o cincime este cauzată de dieta noastră, de exemplu prin creșterea animalelor, gestionarea intensivă a terenurilor și producerea și depozitarea produselor finale. Sectorul transporturilor contribuie doar cu aproximativ 16%. Dacă fiecare nemțean rămâne fără carne o dată pe săptămână, emisiile de gaze dăunătoare climatului sunt reduse cu nouă milioane de tone - aproximativ 75 de miliarde de kilometri cu mașina. Dacă fiecare cetățean german mănâncă doar cantitatea de 450 de grame recomandată de Societatea Germană de Nutriție pe săptămână, este chiar 27 de milioane de tone.
Reducerea deșeurilor alimentare ar reduce emisiile cu încă 40 de milioane de tone. Fiecare german aruncă în jur de 80 de kilograme de alimente pe an, dintre care mai mult de jumătate ar putea fi evitate. Luate împreună, aceasta reprezintă aproximativ șapte la sută din emisiile totale de gaze cu efect de seră care ar putea fi evitate prin schimbarea obiceiurilor alimentare.
În ceea ce privește etica catolică și consumul de carne, vă recomandăm un interviu cu părintele capucin Rotzetter
Nu vă schimbați doar obiceiurile, ci acordați atenție locului și modului în care este produs
Hrană suficientă și sănătoasă pentru toată lumea, dar și protecția și conservarea solului, a apei, a biodiversității și a aerului - aceasta înseamnă agricultura și silvicultura durabile. Face parte din soluție pentru atingerea obiectivelor de durabilitate și protecție climatică stabilite - în Germania și în întreaga lume. Deoarece agricultura și silvicultura utilizează - împreună cu pescuitul - aproximativ 83% din suprafața Germaniei. Funcționează cu și în natură, are un impact asupra climei și este în același timp direct afectat de schimbările climatice.
recomandarea noastră
Asigurați-vă că produsele provin din agricultura ecologică sau ecologică. Este o formă de afaceri deosebit de economisitoare de resurse și ecologică, care se bazează pe principiul durabilității. Sigiliul organic creează transparență și este un ghid de încredere în jungla simbolurilor organice.
Pe lângă varietatea și posibilitățile unei alimentații sănătoase, subiectul foamei nu ar trebui să ne lase indiferenți!