Alimente bogate în potasiu l; activ de sănătate al femeilor d; vârsta matură
Se pare că, după menopauză, femeile și-ar putea reduce riscul de accident vascular cerebral (accident vascular cerebral) consumând o dietă bogată în potasiu, potrivit unui studiu realizat la Colegiul de Medicină Albert Einstein din Bronx, SUA.
Directorul studiului, Sylvia Wassertheil-Smoller, a menționat că cercetările anterioare au arătat că potasiul poate scădea tensiunea arterială, dar încă nu a demonstrat că acest mineral poate preveni și accident vascular cerebral.
„Rezultatele noastre oferă femeilor un alt motiv bun pentru a mânca fructe și legume”, spune dr. Wassertheil-Smoller. El adaugă, "Fructele și legumele sunt o sursă bună de potasiu și nu numai că scad riscul de accident vascular cerebral la femeile aflate în postmenopauză, ci și mortalitatea lor".
Timp de 11 ani, cercetătorii au analizat aportul de potasiu al mai mult de 90.000 de femei aflate în postmenopauză, cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani, și au observat incidența accidentului vascular cerebral pe acest panou.
La începutul studiului, niciun participant nu suferise un accident vascular și aportul mediu zilnic de potasiu per femeie era de 2,611 mg.