Alimente bogate în zinc top 8
Zincul este unul dintre oligoelementele esențiale pentru buna funcționare a corpului. Desigur, depinde de dieta noastră să furnizăm atomii de zinc necesari pentru a îndeplini cerințele de zinc. Descoperă cele 8 alimente cele mai bogate în zinc, precum și multe sfaturi de sănătate.
Zinc: un oligoelement esențial
Zincul este prezent în organism în cantități mici (aproximativ 2,5 g), însă are un rol important pentru sănătatea noastră. Un oligoelement esențial, este implicat în mai mult de 200 de reacții metabolice din organism. Acționează ca un antioxidant și detoxifică radicalii liberi, precum și alcoolul; se găsește în producția de energie din carbohidrați; este, de asemenea, necesar pentru mai mulți hormoni, cum ar fi insulina sau hormonul de creștere.
Este implicat în biologia sexualității, creșterea și metabolismul osului, starea pielii, apărarea împotriva infecțiilor, aprecierea culorii și a aromei, dezvoltarea celulelor nervoase și creșterea creierului.
Deoarece zincul este necesar pentru reînnoirea celulelor epidermice, deficiența de zinc poate fi observată prin probleme ale pielii uscate, unghiile fragile și părul plictisitor, sau chiar pierderea părului și dificultăți de vindecare. Dar asta nu este tot: lipsa de zinc poate duce la pierderea gustului (ageusia), a mirosului (anosmia) și a apetitului, tulburări vizuale, mai ales noaptea, tulburări digestive, o reducere a facultăților intelectuale, pierderea memoriei, chiar și un comportament anormal. La copii, există, de asemenea, întârzieri de creștere și afectarea dezvoltării osoase.