Alimente - Coloranți, conservanți, antioxidanți se actualizează cu privire la aditivii alimentari

Postat pe 27 ianuarie 2020 - Direcția de informații juridice și administrative (prim-ministru)

Acest articol este vechi

Informația este poate mai exact.

Dacă sunteți interesat de acest subiect, conectați-vă și primiți un alertă prin e-mail de îndată ce un articol este publicat de redacție.

Cu toate acestea, puteți consulta această pagină: Coloranți, conservanți, antioxidanți.: actualizare privind aditivii alimentari

actualizează

Dioxidul de titan (E171) este interzis pentru un an, dar ce se întâmplă cu alți coloranți, conservanți, antioxidanți? Ce este un aditiv alimentar și cum le recunoașteți? Actualizare privind aditivii alimentari cu Service-public.fr .

Aditivi alimentari

Este o substanță naturală sau sintetică, adăugată produselor alimentare cu scopul de a îmbunătăți conservarea, culoarea sau chiar gustul lor. Nu au valoare nutritivă și sunt autorizați dacă nu prezintă niciun risc pentru consumator și dacă este demonstrat efectul lor tehnologic.

În Uniunea Europeană (UE), menționarea lor pe ambalaj este obligatorie și pot fi desemnate prin numele lor sau printr-un cod format din litera E, pentru Europa, și trei cifre, INS (International Numbering System).