Alimente complementare și alimente pentru copii - delicioase și ecologice corecte

Mâncare complementară - un cuvânt important în viața părintească. Pentru că din momentul în care copilul primește mâncare adevărată pentru prima dată, s-a ajuns la un nou pas în viața bebelușului. Marele obiectiv: înlocuiți treptat mesele din lapte cu alimente complementare.

Mâncare complementară? De fapt, ar trebui să fie piure de mâncare - cel puțin asta am gândit când m-am confruntat prima dată cu subiectul „mâncarea pentru bebeluși”. Dar termenul oficial este de fapt: Alimente complementare. Deoarece bebelușii nu sunt trecuți de terci de acum înainte, ci li se oferă treptat mese mici. În plus, nu vorbim întotdeauna despre „terci” atunci când vine vorba de alimente complementare. Unii părinți aleg să-și prezinte pur și simplu bebelușului mâncare fierte moale. Copilul poate accesa apoi unde dorește. Ce concept vi se potrivește și descendenților dvs. este întotdeauna o decizie foarte individuală.

Sfaturi și rețete pentru introducerea alimentelor complementare:

• Când este timpul pentru alimentele complementare?
• Mâncare pentru bebeluși de la supermarket
• Alimente complementare: Dos
• Mâncare complementară: nu
• Faceți-vă singuri mâncare pentru bebeluși
• Concluzie

Când este timpul pentru alimentele complementare?

Când vine vorba de alimente complementare, așa cum se întâmplă adesea în cazul lucrurilor pentru copii, opiniile diferă din nou. Unii spun: dacă bebelușul vrea, o va face. Oricât de vechi ar fi atunci. Alții spun: a începe alimentele complementare prea devreme face mai mult rău decât bine. Este mai bine să începeți abia din luna a 6-a, altfel copilul va dezvolta alergii. Și alții spun: Mai bine să nu mănânci terci, ci mai degrabă să oferi copilului mâncare „adevărată”. Opinia mea este: Întrebați copilul! Și bebelușii sunt destul de buni în a arăta ce vor și ce nu - fie prin entuziasm, fie prin protest. Dar, indiferent de modul în care îl abordați: consider că este deosebit de important ca alimentele complementare să fie sănătoase din punct de vedere ecologic și, dacă este posibil, alimente neprelucrate.

Mâncare pentru bebeluși de la supermarket

În supermarket există pahare nesfârșite de cumpărat: terci pentru fiecare grupă de vârstă și orice ocazie. Pe etichete sunt presupuse lucruri sănătoase precum „calciu natural” sau „acizi grași omega-3 valoroși” sau „cereale deosebit de ușor de digerat”. În cele din urmă, toate acestea sunt trucuri de marketing din industrie.

Poluanții din alimentele pentru copii

Majoritatea produselor industriale pentru copii conțin mult mai mulți poluanți decât vitamine bune - acest lucru a fost confirmat abia recent de revista „Ökotest”. Revista a testat borcane pentru alimente pentru bebeluși de la diferiți producători. Potrivit producătorului, totul în „calitate organică”. Rezultatul înfricoșător: Aproape fiecare terci a eșuat, deoarece în borcane erau mult mai mulți poluanți decât legumele, cum ar fi azotatul sau cadmiul. Doar un singur pahar din 16 testate a fost evaluat ca „foarte bun” - toate celelalte au fost „sărace” până la „rele”.

În plus, există adesea un amestec colorat de fructe și legume în orezul industrial. La început, este mult mai bine pentru bebeluși dacă li se servește o singură mâncare „nouă” - indiferent dacă este într-o singură bucată sau sub formă de terci. Acest lucru face mai ușoară identificarea intoleranțelor, intestinele se pot adapta mai bine și bebelușul poate cunoaște diferite gusturi.

Alimente complementare: Dos

Mâncarea este ceva complet nou pentru bebeluș. Întregul său corp este concentrat doar pe lapte până la începutul alimentelor complementare. Prin urmare, intestinul subțire trebuie să se adapteze treptat și să se obișnuiască cu mâncarea „solidă”. Prin urmare, cel mai important lucru este că începeți cu puțin și îi dați copilului câteva zile. Apoi treci la următoarea mâncare. Continuă să faci asta în primele câteva săptămâni - mâncare pentru mâncare. Când bebelușul tău se interesează încet de alimentele solide, îi poți da o bucată de pâine moale și apoi la un moment dat un terci de spelt. Sfatul meu: Gatiti doar terciul cu lapte de ovaz. Este sănătos și bine tolerat de copii. Are și un gust dulce și, prin urmare, este foarte popular.

Pentru a avea o senzație pentru ceea ce poți face, îți voi da al meu acum Listă complementară de starturi alimentare în primele câteva săptămâni. A funcționat excelent - dar, desigur, este doar planul meu personal. Pentru că, chiar dacă practic are sens să începi cu morcovul bine tolerat, poate că bebelușul îl vede complet diferit și preferă să aibă cartofi sau terci. De aceea, trebuie întotdeauna să verificați individual ce îi place bebelușului și ce nu.

Lista complementară a alimentelor:

1. Morcovi
2. Pastarnac
3. Cartofi
4. fenicul
5. Pentru bebelușii de toamnă: dovleac // Pentru bebelușii de vară: dovleceii
6. Cartofi dulci
7. Avocado
8. Fructe de sezon treptat - de asemenea pas cu pas, ca și în cazul legumelor
9. Apoi, puteți să-l amestecați încet și să oferiți puțină carne tocată organică

Când copilul dumneavoastră mănâncă în cele din urmă în mod corespunzător cu familia, puteți găti la fel de normal. Dar, înainte de a vă condimenta, lăsați ceva deoparte pentru bebeluș și faceți o pulpă. Întrucât gătim proaspete pentru noi în fiecare zi, nu necesită prea mult efort, dar măcar știu ce conține alimentele pentru copii. Deoarece legumele noastre provin de la Demeter sau de la fermierii ecologici, cele mai stricte sigilii organice de pe piața germană.

De asemenea, puteți găsi accesorii pentru bebelușul dvs. la otto.de:

Mâncare complementară: nu

Există, de asemenea, câteva nu trebuie. Bebelușii nu ar trebui să primească niciun fel de varză la început, deoarece se balonează. Condimentele trebuie, de asemenea, evitate, deoarece intestinul bebelușului nu le tolerează atât de bine. Sunt interzise următoarele: sare, zahăr și miere. Acesta din urmă poate fi chiar fatal, deoarece poate conține bacterii care pot declanșa ceea ce este cunoscut sub numele de botulism. Este foarte rar în Germania, dar totuși: Mai bine sigur decât rău. Ce nu mai sunt? Fără nuci, deoarece bebelușul le-ar putea sufoca, fără salată sau leguminoase din cauza gazului. Fără uleiuri presate la rece, deoarece pot fi dăunătoare pentru ficatul bebelușului și, desigur, fără ouă crude sau lapte sau caș crud. Toate acestea sunt nesănătoase pentru stomacul și intestinele sensibile.

Deoarece acesta este doar un raport de experiență personală, nu pot garanta că este complet. Dacă doriți să aprofundați subiectul, ar trebui să obțineți o carte de specialitate sau să întrebați moașa.

Faceți-vă singuri mâncare pentru bebeluși

Când ați ajuns la primele amestecuri după câteva săptămâni de legume individuale, puteți găti ca terci un terci cu lapte de ovăz din gri de vită - aproape toți copiii așa. De asemenea, puteți face rapid din ea două mese:

1. Dulce: Luați o bucată mică dintr-o banană coaptă, zdrobiți-o cu o furculiță și amestecați-o cu grișul. Terminat.
2. Consistent: Luați un morcov, tăiați-l și gătiți-l. Apoi, zdrobiți morcovul cu o furculiță și adăugați o picătură mică de ulei vegetal (nu presat la rece), astfel încât bebelușul să poată folosi vitaminele pe care le conține. Acum amestecați în griș. Asta e.

Dacă bebelușului îi place să mănânce terci și îl tolerează bine (adică fără erupții cutanate, fără diaree reală sau alte probleme), rețeta poate fi implementată și cu mai multe legume, fructe sau carne.

Concluzie

Există o mulțime de sfaturi și opinii cu privire la subiectul alimentelor complementare. Cel mai important lucru este că îl iei ușor și îi oferi bebelușului tău o mulțime de „plăcere de hrănire”. De asemenea, nu aveți nevoie de ochelari colorați sau de o mie de tipuri diferite de terci. Natura oferă o gamă întreagă de alimente adecvate care pot fi date bebelușului fără ezitare. Complet lipsit de conservanți, arome sau alte substanțe inutile și cu o mulțime de vitamine naturale. De aceea mi-a fost complet clar că nu voi intra în casa mea din terci de la supermarket, ci mai degrabă o mulțime de fructe și legume. Sună mai complex decât este. Puteți găti de obicei în mod normal și pur și simplu prelucrați puțin necondiționat în alimente pentru copii. Deci, mâncarea complementară este destul de ușoară și ar trebui să fie un lucru mai presus de toate: ecologică, proaspătă și gustoasă.

Consumul de carne fără uciderea animalelor - este posibil?

Fără suferință animală, mai multă protecție climatică: oamenii de știință vor să reproducă în mod artificial carne în vasele Petri în viitor. Cum funcționează exact asta? Ne-am uitat mai atent la carnea de laborator.

---