Alimente critice și interzise; Splatter-Delicious

Pe lângă întrebarea cu privire la modul cel mai bun de a introduce alimente complementare, există și întrebarea cu privire la ceea ce copilul meu nu are voie să mănânce?
Este corect că anumite tipuri de fructe și legume pot fi administrate numai dintr-o anumită lună de viață?
Ultimul la care pot răspunde foarte clar cu nu.
Cu câteva excepții, copilul dumneavoastră poate încerca totul, de la alimente suplimentare.

Cu toate acestea, în primul an de viață și nu numai, unele alimente nu trebuie administrate deloc sau doar treptat pentru a proteja împotriva aspirației/ingestiei și a infecțiilor alimentare
fi introdus.

alimente

Dar de ce sunt aceste alimente pe grafic?

(Sunt conștient că, din motive culturale, unele alimente sunt oferite chiar de la începutul alimentelor complementare. Cu toate acestea, am făcut această listă cu ani în urmă în colaborare cu medici, colegi de la serviciile de urgență și consultanți în lactație)

• fără alimente tari

Cele mai frecvente sunt nucile și morcovii crudi (datorită rădăcinilor lor mici)

• fără pseudograine (grâu de fag, amarant sau quinoa)

Există diverse motive pentru care ar trebui evitate pseudograinele la bebeluși și copii mici: Diferitele tanini afectează celulele sanguine și irită pereții intestinali. Dar inhibă și absorbția de vitamine și minerale importante.
Dar apoi un colorant este, de asemenea, o problemă care face pielea mai sensibilă la lumina soarelui.

• Evitați alimentele alcoolice

Arome lichide, de ex. De asemenea, vanilia conține adesea alcool.

• folosiți doar scorțișoară din Ceylon

Conținutul de cumarină al scorțișoarei cassia disponibile în comerț este mult mai mare decât cel al scorțișoarei din Ceylon. Cumarina dăunează ficatului și rinichilor.

• Evitați produsele cu conținut scăzut de grăsimi

Produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt cum
sugerează numele, cu conținut scăzut de grăsimi și au mai puține calorii decât produsele obișnuite,
astfel, i-ai inhiba copilul să ia caloriile necesare.

• fără alimente care conțin mentol

crampele laringelui pot apărea sub vârsta de 3 ani.

• sare sau zahăr puțin sau deloc

Veți găsi articole de blog foarte detaliate pe tema sării și zahărului.

• fără miere sau sirop de arțar

Mierea este un produs brut de origine animală și poate conține urme ale bacteriei "Clostridium botulinum", care cauzează botulismul rar, dar de obicei fatal, la bebeluși și copii mici.

• fără ouă crude, fără carne crudă, cârnați sau pește

BfR recomandă utilizarea produselor crude de origine animală sau a meselor care au fost prelucrate cu produse crude de origine animală pentru a proteja împotriva greutății
În tendința infecțiilor alimentare, copiii cu vârsta de până la 5 ani ar trebui să se abțină.

• lapte de origine animală și produse lactate

Din a 6-a lună de viață (a 23-a săptămână de viață) puteți oferi bebelușului 100-200 ml lapte integral pe zi și din al 2-lea an de viață max. 300 ml/zi pot fi administrate sub formă procesată pentru prevenirea alergiilor.