Alimente crude sau alimente crude sfatul pentru a începe

alimente

Intrarea în mâncare crudă trebuie pregătită și realizată treptat. În primul rând, deoarece consumul crescut de fibre insolubile poate provoca probleme digestive, mai mult sau mai puțin pronunțate în funcție de individ. Apoi, pentru că a mânca numai crud necesită să vă schimbați obiceiurile alimentare de sus în jos.

"mancare cruda necesită o încărcătură mentală semnificativă, subliniază nutriționistul dietetician Perrine Bellanger. Nu este un aliment pentru toată lumea. Trebuie să fii foarte motivat sau să trăiești înconjurat de oameni care mănâncă la fel, deoarece este o dietă izolantă - ca toate dietele restrictive. "În cele din urmă, potrivit acestui expert în nutriție, și mâncarea ar trebui să fie o întrebare. Astfel, autorul Sarah Bienaimé, care consideră că „vinul este foarte lacom” și îl injectează în fiecare zi în mesele sale, nu ar putea pentru toate cele care devin mâncare crudă.

„Locuiesc la munte și sunt sensibilă la frig”, explică ea, „așa că îmi place să mănânc o parte din masă caldă, iar iarna nu mă văd mâncând 100% crud. Important este să fii fericit și bucuros pe farfurie, dar și în felul în care te simți după aceea, sau când pregătești masa. "