Alimente de caniculă pentru a le favoriza și pe cele pentru a evita revista santé
Când temperaturile depășesc 30 ° C, favorizarea alimentelor proaspete și hidratante este un plus pentru a rezista mai bine la căldură. Și, de asemenea, sfatul nostru pentru a evita intoxicațiile alimentare.

În caz de val de căldură, Ministerul Sănătății își reînnoiește recomandările privind importanța hidratării pentru a evita lovitura de caldura, dar nimic din punct de vedere alimentar. Cu toate acestea, pe vreme caldă, anumite alimente trebuie preferate, iar altele trebuie evitate.
Ce să punem pe farfurii în caz de vreme caldă ?
-
Pentru a limita orice risc de deshidratare, optează pentru alimente bogate în apă, adică fructe și legume. Concentrați-vă mai exact asupra castravete si salată care sunt cele două legume cele mai bogate în apă, dar și pe roșie, dovlecei. Și partea de fructe pe pepene, pepene, piersica, capsuni.
Pentru a vă sătura, gândiți-vă la peștele alb gătit în folie fără grăsime sau în bulion de curte.