Alimente de zi cu zi pentru un creier sănătos Vrei mai mult
Tu iubesti ? Ne-ar plăcea să aflăm mai multe! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Nu ți-a plăcut? Am vrea să știm de ce! Adaugă un comentariu pentru a-ți împărtăși opinia.
Ouă
Majoritatea dintre noi obținem cota de vitamina D din expunerea la soare, dar este prezentă și în anumite alimente, cum ar fi ouăle. Această vitamină este esențială: cercetările indică faptul că un deficit de vitamina D poate duce la declin cognitiv. Nu este clar de ce, dar se crede că această vitamină consolidează conexiunile dintre celulele creierului. Înainte de a pune această cutie de ouă în coșul nostru, verificăm dacă găinile au fost crescute în aer liber, deoarece ouăle lor conțin mai multă vitamina D decât cele ale găinilor crescute în baterie.
Piureuri de semințe oleaginoase
Pe lângă faptul că sunt delicioase pe pâine prăjită, piureurile cu semințe oleaginoase ne mențin creierul în formă! Sunt foarte bogate în vitamina E, cunoscută pentru a proteja organismul de substanțele chimice naturale dăunătoare celulelor noastre. Pentru a ne hrăni gândirea: pentru a mânca și mai inteligent, căutăm piureuri de semințe oleaginoase fără adaos de zaharuri și fără sare.
Afinele
Un studiu realizat pe 16.000 de femei a arătat că consumarea acestui fruct dulce albastru ne poate întineri mintea timp de doi ani. Se crede că acest efect se datorează antioxidanților pe care îi conține, capabili să mărească fluxul de sânge bogat în oxigen către creier. Adăugați o mână la un iaurt simplu sau la un smoothie de casă. Putem, de asemenea, să-l stropim pe terci sau pe musli sau să-i zdrobim cu o furculiță și să-i întindem pe o pâine prăjită de grâu integral pentru a înlocui gemul. Delicios !
Ciocolata neagra
Vești bune pentru fanii ciocolatei negre! Ciocolata este bună pentru memorie. Cantitatea mare de cacao prezentă în ciocolata neagră de calitate (minimum 70%) este o sursă excelentă de antioxidanți numiți flavanoli. Topim câteva pătrate de ciocolată neagră și scufundăm căpșuni în ea pentru a ne răsfăța în timp ce ne consolidăm facultățile mentale.