Alimente liniștitoare care ajută la stres
În viața cotidiană stresantă, o dietă echilibrată este adesea neglijată. Tocmai în aceste faze corpul este dependent de nutriția nervilor. Vă dezvăluim ce alimente vă oferă nutrienții potriviți pentru nervii puternici.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
O slujbă obositoare, exerciții fizice regulate, dragoste, prieteni și propriile hobbyuri - a-l face pe toate sub un singur acoperiș poate fi uneori un act destul de echilibrat.
În zilele noastre, psihicul și corpul suferă adesea de stres de zi cu zi: Te simți neliniștit, drenat, obosit și epuizat.
Simți la fel Atunci ar trebui să luați contramăsuri cu alimente sănătoase și hrănitoare!
Vă vom arăta cum vitamina B12, fierul și altele asemenea vă mențin nervii puternici și în ce alimente anti-stres sunt ascunși acești micronutrienți liniștitori.
Cum apare stresul?
Chiar dacă percepem stresul în principal ca negativ, sentimentul este inițial o reacție practică a corpului pentru a face față stresului fizic sau psihologic în cel mai bun mod posibil.
Un instinct uman primar este activat în situații stresante: corpul este pus într-o stare de alertă crescută prin eliberarea de adrenalină și cortizol. Această așa-numită „reacție de luptă sau fugă” a fost importantă pentru a putea reacționa cu viteza fulgerului în situații periculoase - fie luptând, fie fugind de situația amenințătoare. În acea perioadă era vorba despre întâlniri cu tigri cu dinți de sabie sau alți atacatori.
Dar chiar și astăzi, când nu mai trebuie să luăm în calcul atacurile animalelor sălbatice în mod regulat, stresul poate fi cu siguranță pozitiv. Condiția poate ajuta să fii mai productiv pe termen scurt și să faci față situațiilor dificile.
Cu toate acestea, de îndată ce această afecțiune devine viața de zi cu zi, stresul poate deveni dăunător sănătății.
Nutrienți pentru nervii puternici
Pentru a nu exista stres permanent, îți poți întări corpul din interior în situații stresante cu nutriție nervoasă.
Mai ales cea Complexul de vitamina B joacă un rol important în aprovizionarea cu energie și, printre altele, ajută la oboseală. Grupul de vitamine B este solubil în apă și este absorbit în mod rapid de corp.
De asemenea vitamina C este implicat în multe procese metabolice și în același timp protejează împotriva radicalilor liberi.
magneziu are un efect calmant asupra celulelor nervoase și musculare și astfel ameliorează simptomele de stres, cum ar fi lipsa de concentrare.
Hormonul fericirii asigură o dispoziție pozitivă chiar și în perioadele stresante Serotonina. Despre aportul de aminoacizi Triptofan, la fel de bine ca Vitaminele D, B6 și B12 producția de serotonină în organism poate fi stimulată.
Aceste funcții anti-stres iau nutrienți
- Susțineți sistemul nervos și promovați concentrarea:
Vitamine B1, B2, B6, B12, biotină, niacină și C, precum și magneziu, potasiu, iod și cupru
Ajutor împotriva oboselii și epuizării:
Vitaminele B2, B6, B12, niacina și C, precum și magneziul și fierul
Consolidați sistemul imunitar:
Vitaminele B6, B12, C și D, precum și fierul, zincul și cuprul
Eficace împotriva stărilor depresive și a apatiei:
Vitaminele D, B6 și B12, precum și magneziul, triptofanul și acizii grași omega-3
Aceste alimente ajută la ameliorarea stresului
fructe și legume
| Banane | Triptofan, vitaminele B6, C, niacină și potasiu |
| brocoli | Vitamina C, niacina, potasiu. Zinc și fier |
| spanac | Niacină, potasiu, zinc și fier |
| paprika | Vitamina C, magneziu și fier |
| varza rosie | Vitamina C, potasiu și magneziu |
| Cartofi dulci | Vitamina B5, niacină, potasiu și fier |
| leguminoase | Vitamina B1, potasiu, magneziu, fier și zinc |
| Cătina | vitamina C |
TOP killer de stres
Banane: Nu doar culoarea galbenă însorită te pune într-o dispoziție bună - bananele sunt adevărate „mâncăruri fericite”! Ambalat plin de vitamina B6, potasiu și magneziu, fructul dulce conține blocuri eficiente pentru un sistem nervos stabil. În același timp, aminoacidul triptofan stimulează producția de serotonină. Apropo: cu cât banana este mai coaptă, cu atât conține mai multă fructoză - acest lucru asigură un impuls de energie deosebit de rapid.
Legume verzi: Deviza pentru mai puțin stres în viața de zi cu zi: Du-te verde! Mai ales când vine vorba de alegerea legumelor. Clorofila conținută în plantele verzi este parțial responsabilă de fotosinteză și poate fi, de asemenea, un indicator al hranei bogate în nutrienți în special pe farfurie. Indiferent dacă este vorba de broccoli, spanac sau varză: legumele verzi sunt deosebit de bogate în potasiu, vitamina K și vitaminele B.
Nuci, miez și semințe
| nuci | Vitamine B, niacină și magneziu |
| ovaz | Vitamine B1, B2, niacină, magneziu, zinc și fier |
| Cacao (ciocolată neagră) | Triptofan, niacină, potasiu și fier |
| Tărâțe de grâu | Vitamina B5, niacina și magneziul |
| Semințe de chia/semințe de in | Niacină, potasiu, fier și zinc |
TOP killer de stres
ovaz: Făină de ovăz pentru micul dejun oferă baza perfectă pentru o zi ambalată: cu un conținut ridicat de vitamina B1, magneziu, zinc și fier preveniți epuizarea și vă susțineți capacitatea de concentrare.
nuci: Nu degeaba nucile sunt componenta principală a mixului de trasee: gustarea delicioasă este perfectă pentru perioadele de stres ridicat. Multe vitamine din grupa B și un conținut ridicat de potasiu le fac să hrănească nervii.
Nucile, migdalele, fisticul și alunele sunt deosebit de potrivite. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de grăsimi, această gustare sănătoasă ar trebui, de asemenea, savurată cu moderare: o mână este de obicei suficientă pentru un impuls energetic. Dar fii atent, mai mult decât o mână înseamnă și mai multe grăsimi sănătoase.
cacao: Aici, în cele din urmă, alb-negru: Ciocolata este sănătoasă! Cel puțin pentru nivelul de stres. Motivul este aminoacidul triptofan pe care îl conține, care poate activa serotonina, hormonul fericirii. Bomboanele întunecate cu un conținut ridicat de cacao sunt cele mai bune. Ciocolatele din lapte integral conțin de obicei mai mult zahăr decât cacao și, prin urmare, sunt (din păcate) inadecvate ca hrană pentru nervi.
Produse animale
| iaurt | Vitamine B, calciu și magneziu |
| Ouă | Vitamina B2, B5, B12, niacină, biotină și fier |
| brânză | Vitamina B12, calciu |
| Somon/ton | Vitamine B și acizi grași omega-3 |
| Carne de vită/porc | Vitamine B, fier și zinc |
TOP killer de stres
carne: Scor de carne de vită și porc cu niveluri ridicate de vitamine B și fier. În plus, vitamina B12, care ucide stresul, apare aproape exclusiv în alimentele de origine animală. Vegetarienii pot folosi produse lactate precum brânza sau iaurtul în perioadele stresante.
peşte: Tipurile de pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, tonul sau heringul, oferă organismului acizi grași omega-3 valoroși, care se găsesc aproape exclusiv în alimentele marine. Ca alternativă vegană, pe lângă uleiul de in, nucile sau uleiul de chia, se folosesc și alge, care pot fi luate și sub formă de capsule ca supliment nutritiv.
Satisfacerea nevoilor cu suplimente nutritive
În special în cazul unei diete vegetariene sau vegane, absorbția nutrienților din alimente este posibilă doar într-o măsură limitată și ar trebui utilizate suplimente alimentare.
În special, vitamina B12, care se obține aproape exclusiv din produse de origine animală, cum ar fi laptele sau carnea, apare adesea ca un simptom al carenței fără suplimente adecvate.
Capsulele cu doze mari de vitamina B12 pot compensa lipsa aportului, dar nu ar trebui să înlocuiască niciodată o dietă echilibrată.
Același lucru se aplică fierului, care este mult mai dificil de absorbit din organism sub formă vegetală decât din surse animale, cum ar fi carnea de porc sau carnea de vită. Și aici, suplimentele concentrate pot fi utilizate pentru o dietă fără carne, de exemplu tablete de fier vegane.
Sportivii sau persoanele foarte stresate și care au o nevoie crescută de întărire a „nutriției nervoase” ar trebui să ia în considerare și furnizarea nutrienților necesari prin intermediul suplimentelor alimentare.
Mai ales în sezonul întunecat, lipsa luminii solare contribuie la faptul că mai puțină vitamină D este absorbită de organism. Sub formă de capsulă, vitamina soarelui poate fi adăugată ca supliment alimentar în toamnă și iarnă.
În cazul simptomelor de carență severă, trebuie consultat și un medic.