Cum să închei galul; re mese Revista Beneficii
Adăugați la favorite iStock
Masa: un moment important de familie !
"Berk, ce este tot acest verde?" „Nu-mi place ficatul”, „Vreau ca biftekul meu să fie tăiat așa”. Prin transformare masa de familie într-o zonă de conflict ne pot face capră. Și dacă ne este insuportabil faptul că copilul nostru mănâncă prost, este pentru că există și alții mize la baza plăcii. Suntem toti mamele adoptive, iar „a da” să mănânci înseamnă și a da dragoste. Că el scuipă amestecul pe care l-am pregătit este un atac asupra imaginii noastre despre "mama buna". Mâncarea sau refuzul de a mânca este o limbă, o stăpânire pe care o poate avea asupra noastră.
Dacă mesele se transformă într-un puzzle, este și pentru că „a mânca bine” a devenit o problemă socială: 16% dintre copiii francezi sunt obezi și trăim în această bântuire, cam așa, în cea a anorexie în fața fetelor noastre îngrijorate de linia lor din ce în ce mai tânără. A fost simplu, eram obligați să "termină farfuria noastră". Astăzi, este mult mai complicat: ne înecăm Cerințe alimentare (cele 5 fructe și legume pe zi) și interdicții " (zahăr, grăsimi, băuturi răcoritoare), ca să nu mai vorbim alergiile tot mai des. Reperele noastre sunt supărate și unele mame, seara, după ziua de muncă, pregătesc atâtea meniuri câte membri ai familiei.
Ce se întâmplă dacă în sfârșit încetăm să ne îngrijorăm și dramatiza ? Când vine vorba de mese, nu suntem singurii care intervenim, există și bunica, cafeneaua, mamele prietenilor cu care au adesea un comportament diferit. În orice caz, medicul pediatru, prin monitorizarea sa regulată a graficul de greutate și creștere, este acolo pentru a detecta orice probleme. O tulburare de alimentație la un copil în stare bună de sănătate poate ascunde anxietatea temporară. Să ne învățăm copiii să acorde atenție senzațiilor lor elementare, cum ar fi foamea, sațietatea, plăcerea și gustul lucrurilor bune. Și să nu mai deranjăm. Doar pentru că adoră hot-dog-urile și pizza nu înseamnă că într-o zi nu vor aprecia feluri de mâncare mai rafinate. Gustul este educat și se dezvoltă odată cu vârsta. Nu mâncăm doar pentru a ne hrăni, ci pentru a ne întâlni, a vorbi și a împărtăși un moment plăcut.
La masă, ritualurile nu pot fi prescrise !
Și noi avem ciudățenii: luăm masa la o astfel de oră și întotdeauna în același loc! Atâta timp cât „obsesiile” sale nu se împiedică, nu ne dă o treabă suplimentară și se poate descurca singur, de ce nu? Dacă stropindu-i fasolea cu ketchup îl poți familiariza legume verzi ! Chestiune de gust.
Dar putem și rupe-i capriciile. Îi plac roșiile? Arată-i că pot fi tăiate altfel decât în felii. De asemenea, faceți-l să înțeleagă că, dacă va lua cina cu iubitul său, nu vor exista neapărat aceleași iaurturi și că cerințele sale alimentare va ajunge să-l deranjeze el însuși. Mai presus de toate, nu-l lăsa să te înnebunească și nu te juca pe capriciile lui, chiar dacă te costă să-i stai cu el. Dacă nu există cocsă, el nu o va bea la fiecare masă. Putem spune perfect că băuturile răcoritoare sunt băuturi de petrecere. În cele din urmă, nu ceda la cerințele copilul-rege (cel care acceptă cartofi doar cubulețe, care te face să cumperi cerealele văzute la televizor și pe care le va refuza o dată în castron etc.). Merg adesea mână în mână cu alte mofturi și sunt opera copilului atotputernic. Fii mai ferm !
La 9 ani, el refuză să mănânce legume !
Perioada de aversiune față de orice mâncare nouă (concentrându-se în principal pe legume și carne), are între 2 și 7 ani, vârstă în care copilul are un repertoriu alimentar restricționat, compus din alimente albe și sățioase, amidon cu gust neutru și dulceață, desigur. Cei mai în vârstă au impresia că legumele nu le umple! Cu toate acestea, „ratingul” legumelor crește în rândul tweenilor cu vârsta de 12 ani, datorită învățării și tenacitatea părinților. Prin urmare, există o singură soluție, astfel încât frica de nou să nu dureze toată copilăria, chiar toată viața: perseverează, continuă să-ți prezinți în mod regulat risoturile, leguminoasele sau alte gratine de dovlecei. Să știi astava dura între cinci și zece încercări pentru ca el să se răzgândească.
La fiecare masă, amestecați amidon și legume (piure/spanac, paste cu legume), iar dacă ia cartofi prăjiți, ia și fasole! Cu cât știe mai multe despre legume, cu atât le va îmblânzi și le va aprecia mai mult. Pentru cei mici, prezentați-le întotdeauna leguma în aceeași formă simplă, de exemplu, morcovii felii, morcovii rasi sau chiar piureul de morcovi sunt pentru ei, de fiecare data, o leguma diferita! Evitați felurile de mâncare cu texturi greu de identificat, precum ratatouille sau salată mixtă. Chiar și la 9 ani, niciodată nu este prea târziu să-ți cultivi curiozitatea iar părinții sunt modele. Dacă te vede sărbătorind o varietate de feluri de mâncare, și el va fi ispitit. Spune-i că va fi surprins să-i placă la 15 ani ceea ce nu-i plăcea la 8 și că gusturile sale s-au schimbat deja.