Alimente neadecvate copiilor mici
Între vârstele de patru și șase luni, bebelușul dvs. poate începe treptat să fie interesat de alimentele solide și, de atunci, îi este permis să mănânce și să guste un număr mare de alimente - cu excepția unor alimente nepotrivite în primul an de viață.
- Nici produsele din lapte de vacă nu ar trebui să fie în meniu prea devreme
- Alimente neadecvate copiilor mici
- Produse din cereale - da sau nu?
- Aditivi alimentari și alergii - ceea ce este important?
- Concluzie
- Sfat de la medicul pediatru Dr. Anne Rothe
Nici produsele din lapte de vacă nu ar trebui să fie în meniu prea devreme
Alimentele absolut nepotrivite pentru bebeluși sunt mierea, de exemplu, care poate fi periculoasă pentru copiii mici. Alte alimente - de exemplu laptele de vacă - nu pot fi utilizate sau utilizate în mod optim de organismul copilului în această fază de dezvoltare. Nutriționiștii recomandă să treacă încet la alimentele solide și să nu ofere copilului tău prea multe alimente diferite la început.
Sistemul său digestiv este încă foarte sensibil în această fază și trebuie mai întâi să învețe să se ocupe de noul aliment. În același timp cu hrana pentru bebeluși, fructe și alte alimente solide, copilul dvs. va primi, desigur, în continuare lapte matern sau sticla - atunci când înțărcați sau înțărcați din sticlă puteți urmări calm propriul ritm și al copilului dumneavoastră.
Al doilea motiv pentru care bebelușul nu tolerează bine toate alimentele în primul său an de viață este că sistemul său imunitar nu este încă pe deplin dezvoltat și anticorpii împotriva substanțelor nedorite se formează doar treptat. Acum poate reacționa foarte puternic la germenii pe care îi ingerează cu alimente și care sunt ulterior complet inofensivi.
Mulți părinți se tem, de asemenea, că copilul lor va dezvolta alergii din alimente nepotrivite. Cu doar câțiva ani în urmă, medicii și dieteticienii au recomandat ca potențialii alergeni alimentari să fie evitați complet în primul an de viață. Între timp, opinia a câștigat acceptul că este important ca bebelușii să se obișnuiască încet cu mediul. Protecția completă împotriva alergenilor poate însemna că copilul dvs. va avea ulterior o dispoziție mai mare față de alergii.
Alimente neadecvate copiilor mici
Laptele vacii
Laptele de vacă și produsele din vacă (quark, brânză, smântână) nu trebuie administrate prea devreme copiilor din primul an de viață. Laptele matern și laptele mixt pentru copii sunt sigure pentru copii. Laptele de vacă stresează intestinele și, datorită conținutului ridicat de proteine și minerale, și rinichilor.
La copiii sensibili, proteina din laptele de vacă poate - deși foarte rar -
provoacă reacții alergice la primul contact. Laptele și produsele lactate conțin adesea poluanți din furaje. Laptele de capră sau oaie și laptele de soia sunt, de asemenea, alimente nepotrivite în primul an de viață.
Chiar și experții nu sunt de acord sau sunt siguri de momentul în care laptele de vacă poate fi administrat fără probleme - timpul variază între vârsta de opt și cincisprezece luni. Dacă doriți ca copilul dumneavoastră să încerce produse din lapte de vacă începând cu luna a opta sau a noua, cel mai bine este să începeți cu un iaurt special pentru bebeluși din borcan. Acești iaurturi au o proporție mai mică de proteine din laptele de vacă decât iaurtul normal și, prin urmare, sunt mai ușor de digerat.
Miere
Mierea este considerată a fi unul dintre cele mai sănătoase alimente, dar este absolut tabu pentru copiii din primul an de viață atunci când pregătesc mâncarea pentru bebeluși acasă sau în forma sa pură. Datorită procesării sale, poate conține bacterii care, în cel mai rău caz, conduc la o infecție intestinală care pune viața în pericol (botulism), care poate fi fatală.
Cu toate acestea, dacă terciurile pre-cumpărate au fost preparate cu miere, acestea sunt inofensive, deoarece producătorii monitorizează și controlează în permanență puritatea ingredientelor și a produselor.
Uleiuri presate la rece
Uleiurile presate la rece pot conține poluanți care pot copleși ficatul copiilor mici. Acestea ar trebui utilizate numai cu bebeluși de calitate organică, pentru a evita contaminarea.
Pericol de salmonella în ouă
Ouăle fierte moi sau crude trebuie evitate în primul an de viață din cauza riscului de infecție cu salmonella.
Legume și condimente
Vinetele sunt o legumă pe care copiii mici probabil că nu o vor iubi în mod deosebit - sunt dăunătoare copiilor datorită conținutului ridicat de nicotină. În primul an de viață, copiii nu pot mesteca salată cu frunze în mod adecvat - nu este nimic în neregulă cu castraveții și roșiile dacă copilului le place. Se recomandă prudență cu nucile, deoarece acestea pot fi ușor sufocate. Alimentele plat (linte, mazăre, fasole, varză) și condimentele fierbinți sunt adesea slab tolerate de bebeluși. Sarea poate pune mult stres pe rinichii copiilor mici și trebuie utilizată numai în cantități foarte mici.
Mai bine să evitați zahărul
Alimentele nepotrivite pentru copii sunt, de asemenea, zahărul, îndulcitorii și băuturile îndulcite artificial (limonade, sucuri cu adaos de zahăr). Fructele sau ceaiurile din plante neîndulcite și apa sunt potrivite ca băutură. Băuturile cofeinizate - cafea, ceai negru sau cola - sunt interzise de la sine.
Dar - vă rugăm să nu vă panicați: dacă copilul dumneavoastră intră în contact cu alimentele de mai sus, este foarte probabil să nu se întâmple nimic cu ele. Avertismentele corespunzătoare sunt destinate în primul rând pentru a ajuta la minimizarea sau excluderea completă a riscurilor.
Produse din cereale - da sau nu?
Până de curând, multe produse din cereale erau, de asemenea, considerate alimente nepotrivite pentru bebeluși. Pe de o parte, s-a presupus că intestinele copiilor nu pot prelucra în mod corespunzător produsele din cereale până la sfârșitul primului an de viață. Grâul, secara, ovăzul, orzul și spelta conțin, de asemenea, gluten (proteine lipicioase).
Statisticile medicale arată că unul din 1.000 de copii dezvoltă intoleranță la gluten (boala celiacă) - evitarea alimentelor care conțin gluten în primul an de viață ar trebui să reducă riscul apariției acestora. Unii experți au mai spus că administrarea timpurie a produselor din cereale crește probabilitatea unui diabet ulterior.
Astfel de puncte de vedere sunt acum depășite: dacă copiii se obișnuiesc treptat cu cantități mici de produse din cereale care conțin gluten de la vârsta de cinci până la șapte ani, riscul lor de boală celiacă scade de fapt. Diabetul de tip II - așa-numitul diabet pentru adulți - este prevenit în viața ulterioară printr-o dietă echilibrată, mult sport și exerciții fizice. Cu toate acestea, diabetul are puțin de-a face cu nutriția în copilărie.
Aditivi alimentari și alergii - ceea ce este important?
Aditivi artificiali în alimente
Majoritatea alimentelor noastre sunt produse astăzi în mod industrial - multe dintre ele conțin coloranți, conservanți, amelioratori de aromă și arome artificiale. La copiii mici, acestea duc adesea la reacții de intoleranță. Este optim dacă puteți evita în mare măsură produsele cu astfel de aditivi în dieta copilului dumneavoastră.
Terciurile disponibile pentru comerț sunt inofensive - ingredientele pentru ele provin de obicei din cultivarea controlată, producția fiind strict monitorizată.
Alimente alergice
Cele mai frecvente alimente care cauzează alergii în copilărie sunt laptele de vacă, ouăle de găină, arahide, soia și peștele. Evitarea acestor alimente în primul an de viață nu este recomandată pe baza cunoștințelor actuale, atâta timp cât nu s-a dovedit în mod clar nicio alergie. Cunoașterea acestor substanțe într-un stadiu incipient poate părea chiar să împiedice dezvoltarea alergiilor.
Obișnuirea blândă a posibililor factori declanșatori de alergie a început deja prin intermediul cordonului ombilical, iar laptele matern are, de asemenea, o funcție importantă aici.
Dacă apare o alergie alimentară, aceasta se poate manifesta sub formă de iritații ale pielii, simptome gastro-intestinale, dar și simptome asemănătoare astmului.
Diagnosticul adecvat aparține întotdeauna în mâinile medicului. Odată găsită cauza, substanța în cauză trebuie mai întâi evitată cu strictețe. Cu toate acestea, alergia poate „crește împreună” după câțiva ani.