Alimente pentru slăbit
Este un vis pentru oricine are puțin prea mult pe coaste: Mănâncă cât vrei și tot pierde în greutate. Dar cum ar trebui să fie posibil acest lucru?
Pur și simplu: selectând cu atenție mâncarea potrivită. Cuvântul magic este densitatea energiei! Trebuie să știți că practic nu se pierde energie în corpul uman. Când mâncăm în exces, excesul de energie este stocat ca grăsime în celulele corpului. Aceste amintiri devin apoi neatractive, de exemplu, sub formă de geamanduri de salvare în jurul taliei sau burtica de bere notorie la bărbați.
Oricine a decis să slăbească încearcă de obicei să facă acest lucru economisind calorii. Deci se mănâncă mai puțin. Cu toate acestea, și corpul nostru observă acest lucru. Când este la dietă, primește un fel de „semnal de alarmă” care îi spune că de acum înainte va trebui să se descurce cu mai puțină mâncare. El se adaptează rapid la acest lucru, reducându-și metabolismul, pentru a trece cu mai puțină energie și, astfel, pentru a fi mai economic. Dar acesta este exact efectul pe care nu vrem să îl avem asupra dietei.
Prin urmare, experții în nutriție recomandă să mâncați mai bine și să încercați în continuare să economisiți calorii. Întregul lucru funcționează consumând cât mai multe alimente cu o densitate redusă de energie. Acest lucru are mai multe efecte pozitive: În plus față de ocolirea semnalului de alarmă, este pur și simplu mai distractiv dacă poți mânca măcar cât vrei din alimente selectate. Frica de frică a dietei rămâne de obicei departe.
Ce înseamnă „densitate scăzută a energiei”?
Alimentele cu o densitate energetică scăzută se caracterizează prin conținutul lor scăzut de calorii pe gram sau porție. Acestea sunt adesea alimente care conțin multă apă. Acest lucru îi va menține plini pentru o lungă perioadă de timp. În acest context, trebuie să știți că era obișnuit să acordați atenție doar conținutului caloric al alimentelor. Cu toate acestea, acest lucru singur nu spune nimic despre gradul de saturație. Puteți vedea acest lucru foarte clar în batoanele de ciocolată. O astfel de bară se umple cu greu sau doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp, dar poate conține 300 sau mai multe calorii.
În SUA, există o tendință către astfel de alimente de mult timp; acestea sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de arzătoare de grăsimi. În Germania, aceste produse au fost etichetate cu sloganul „Alimente cu calorii negative”. Bineînțeles că totul este o fereastră într-o anumită măsură, deoarece nu există „calorii negative”. Fiecare aliment are o putere calorică clar definită și, desigur, acest lucru nu poate fi negativ.
În multe diete se recomandă utilizarea ca parte a gustării în loc de ex. preferă să mănânci fructe peste un sandviș cu cârnați. Dar pentru majoritatea oamenilor acest lucru nu este un substitut adecvat. Prin urmare, intențiile bune nu durează mult. Următoarea soluție este mai bună:
Versiunea 1: O felie groasă de pâine (40 g) acoperită cu 35 g de salam. Această variantă are ca rezultat un total de 75 g la 210 kcal. Aceasta are ca rezultat o densitate a energiei de 2,8 kcal/g. Nu este optim!
Varianta 2: Felia de pâine este tăiată puțin mai subțire și acoperită cu 50 g de șuncă slabă gătită. De asemenea, rezultă un total de 75 g, dar cu doar 110 kcal. Aceasta are ca rezultat o densitate a energiei de 1,5 kcal/g. Rezultat: Aproape același efect de sațietate cu aproape jumătate din conținutul de calorii!
Prin urmare, este important să alegeți alimente care au efectul șuncăi menționate aici și, în mod ideal, sunt, de asemenea, cu adevărat sănătoase, cu multe vitamine și minerale. Iată o selecție de astfel de produse:
Banane
Bananele conțin multă fructoză, dar doar o cantitate mică de grăsime. Cu calciu, fier, magneziu, potasiu, vitaminele A și C, tanin și serotonină, acestea furnizează organismului multe vitamine și minerale esențiale. O banană conține aproximativ 66 kcal la 100 de grame și este foarte sățioasă.
Căpșune
Căpșunile au un conținut scăzut de fructoză, dar bogat în minerale și vitamine, în special vitamina C, și vă mențin să vă simțiți plin de mult timp. Bilanțul lor energetic este impresionant: 100 g căpșuni au doar 27 kcal.
kiwi
Kiwi-urile conțin fibre vegetale de înaltă calitate și sunt, de asemenea, bogate în potasiu, calciu, fier și zinc. Stimulează intestinele și ajută digestia. Dacă vrei să slăbești, ar trebui să mănânci cel puțin un kiwi pe zi.
ananas
Secretul ananasului este enzimele sale valoroase care îl fac unul dintre cele mai eficiente arzătoare de grăsimi. Prin urmare, acest fruct nu ar trebui să lipsească la nimeni care dorește să-și mănânce umplerea și să slăbească în continuare.
Lămâi
Lămâile au cel mai mic conținut de zahăr dintre toate citricele. Conținutul de zahăr este de numai 2,3% aici. Lămâile sunt bogate în vitamine și conțin doar 11 kcal la 100 g. În plus, consumul regulat de lămâi asigură o bună circulație a sângelui.
salată
Salata este unul dintre clasicele arzătoare de grăsimi. Este bogat în fibre vegetale greu de digerat, dar foarte scăzut în calorii. 100 g de salată conțin în medie doar 14 kcal. Datorită raportului favorabil dintre volum și calorii, este foarte potrivit ca umplutură - cu condiția să nu se utilizeze pansamente bogate în grăsimi sau cu conținut ridicat de zahăr.
țelină
Din păcate, țelina este folosită rar în dieta de astăzi și în cantități mici. Legumele cu enzimele lor contribuie la îngreunarea absorbției grăsimilor în organism.
nuci
Oricine numește îngrășarea nucilor se gândește prea scurt. Deși au un conținut ridicat de grăsimi, acestea sunt grăsimile bune și de înaltă calitate. Conținutul echilibrat de calciu și magneziu asigură arderea optimizată a grăsimilor în organism.
Ouă
Ouăle sunt numite greșit bombe de colesterol și, prin urmare, nesănătoase. Acestea conțin diferite minerale și enzime care stimulează și reglează arderea grăsimilor din corpul uman.
dovleac
Calitățile dovleacului ca arzător de grăsimi sunt acum cunoscute de mulți oameni. Datorită fibrei vegetale de înaltă calitate, este foarte plină pentru o lungă perioadă de timp, dar conține doar aproximativ 28 kcal la 100 g. Dovleacul este, de asemenea, bogat în vitamine B, C și E.