Alimente; psihologia în trei fapte surprinzătoare
Justine îți aduce 60 de întrebări cu privire la mâncare uimitoare, primul dintr-o colecție populară de psihologie care a apărut. De ce mâncăm, pe lângă foame ?
Pe 17 septembrie, Editura Mardaga lansează In Psycho Veritas, o nouă colecție de cărți „populare”. Regizată de cercetătorii Jean-Baptiste Dayez și Anne-Sophie Ryckebosch, colecția își propune să facă accesibile rezultatele cercetărilor științifice în psihologie.
Una dintre cele patru cărți care vor ieși săptămâna aceasta, 60 de întrebări uimitoare despre mâncare, ne oferă câteva baloane pentru a înțelege mai bine relația noastră cu mâncarea.
Pentru a mânca animale, nu ar trebui ... să vă gândiți la animale
Într-unul dintre capitolele sale, autorul Maxime Morsa întreabă: cum putem iubi amândouă animalele și iubim să mâncăm animale ? Ne putem considera pisica ca pe un membru al familiei noastre și să mușcăm o friptură fără remușcări? ?
Ar fi animalele „bune de mâncat” și celelalte
Acest fenomen este o formă de „raționalizare”. Iubirea animalelor și iubirea mâncării animalelor ne-ar putea pune în „disonanță cognitivă”: în acest caz, gândurile și acțiunile noastre sunt contradictorii.
Pentru a restabili consonanța cognitivă, capetele noastre mici se vor adapta la realitate și ne vor asigura raționalizarea: OK, mănânc pui, dar sunt sigur că găinile sunt cam moi și nu suferă cu adevărat (în timp ce pisica mea este aproape umană) !
Nu este super frumos.
Mâncărurile noastre preferate ar putea fi literalmente prietenii noștri
Cu siguranță ai o mâncare confortabilă, un fel de mâncare care te face să te simți bine - aceasta se numește „mâncare confortabilă”, o mâncare confortabilă. Când mâncăm acest aliment, nu este întotdeauna să satisfacem o nevoie fizică, ci mai degrabă să satisfacem o nevoie emoțională (calmează anxietatea, recompensează-te ...).